Resultados para “'levedura viva'”

Marcos Paulo Miranda Leão Dos Santos

docente IFCE - Campus Fortaleza

Graduado em Licenciatura em Música pela Universidade Estadual do Ceará (2008), detentor de especialização em Metodologias do Ensino de Artes pela mesma instituição e mestre em Educação Brasileira pela Universidade Federal do Ceará. Foi coordenador musical da escola Viva Música Viva e Regente do coral Viva Música Viva. Concluiu o mestrado em Educação Brasileira pela UFC defendendo a dissertação intitulada: OS EXERCÍCIOS DE CRIAÇÃO DE J.H. KOELLREUTTER: UM ESTUDO DE SUA APLICAÇÃO NA ESCOLA REGULAR. Desde o ano de 2015 é professor do IFCE, onde leciona nos cursos de Técnico em Música, Licenciatura em Teatro e Música no Ensino Integrado, além de ser o Diretor do Grupo Doces Flautas Doces do IFCE e Coordenador do Grupo de Arranjo e Composição Musical do IFCE. Tem experiência na área de música com ênfase em Educação Musical, Composição e Arranjo.

Lucas Wolf

docente IFC - Campus Concordia

Possui graduação em Química Licenciatura (2008), mestrado (2010) e doutorado (2015) em Química Orgânica pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), com ênfase em síntese de heterociclos e compostos organocalcogênios. Atualmente é professor de Química do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal Catarinense Campus Concórdia.Tem experiência consolidada na área de Química Orgânica, com foco em Química Verde, síntese, estrutura e reatividade de compostos organocalcogênios bioativos contendo enxofre e selênio, derivados de aminoácidos e outras fontes naturais. Atua em projetos interdisciplinares que envolvem síntese orgânica, química de heterociclos, desenvolvimento de moléculas com potencial farmacológico e pesticida, e biotecnologia aplicada à agricultura e à saúde. Coordena e participa de projetos de pesquisa financiados por agências como FAPESC e CNPq, com ênfase no uso sustentável de recursos naturais, aplicação de leveduras enriquecidas como bioinsumos, e aproveitamento de resíduos agroindustriais para o desenvolvimento de soluções inovadoras.

Julio Cesar Pedroso

docente IFSP - Campus Campinas

Possui graduação em Engenharia da Computação pela Universidade de São Paulo (2009) e mestrado pelo Programa de Pós-Graduação multidisciplinar em Desenvolvimento Humano e Tecnologias da Universidade Estadual Paulista (UNESP), com atuação nas áreas de software livre, pontos de cultura, movimentos sociais, cultura digital e novas mídias.Atua no magistério superior desde o segundo semestre de 2013, tendo lecionado nos cursos de Ciência da Computação, Engenharia Elétrica, Engenharia de Produção, Engenharia Mecatrônica e Engenharia Mecânica em diversas instituições de ensino superior. Ministra disciplinas nas áreas de desenvolvimento de sistemas, microcontroladores e microprocessadores, informática, eletrotécnica, controladores lógicos programáveis, programação orientada a objetos, e ética e sustentabilidade no uso das tecnologias. Atualmente é Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de São Paulo (IFSP), Câmpus Campinas.

Aline Da Silva Magalhães

docente IFG - Campus Goiânia

Possui graduação em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal de Goiás (2003) e mestrado em Engenharia Elétrica pela Universidade Estadual de Campinas (2006). Atuou como professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás, no campus de Jataí no período de 2012 à 06/2021 e atualmente é professora efetiva do campus Goiânia. Tem experiência na área de Engenharia Elétrica, com ênfase em Sistemas Elétricos de Potência.

Cíntia Fonseca Magalhães

docente IFTM - Campus Patos de Minas

Possui graduação em Administração pelo Centro Universitário de Patos de Minas (2005) e mestrado em Empreendedorismo e Internacionalização pelo Instituto Superior de Contabilidade e Administração do Porto (2017). Atualmente é estatutário-professor ensino básico tec tecno do Instituto Federal do Triângulo Mineiro. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Administração de Empresas, atuando principalmente nos seguintes temas: administração, semana, administrador, armazenagem e movimentação de materiais.

Franciny Marota Botelho

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, tendo experiência na área de Qualidade de carne, com interesse em diversas áreas , como Piscicultura, Nutrição Animal, Bovinocultura. Mestrado sob a orientação do Prof. Dr Nivaldo de Faria Sant' Ana

Luzidelson Baracho Ribeiro

docente IFPB - Campus Santa Rita

Graduado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN (2003), Pós Graduado em Produção de Cana, Açúcar e Álcool pela Universidade Católica Dom Bosco - UCDB (2009), Pós Graduado em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Universidade Potiguar - UnP (2015), Mestre em Engenharia Química pela Universidade Federal da Paraíba - UFPB (2017), com ênfase em Bioprocessos, atuando com produção de leveduras e etanol, e atualmente cursando Doutorado pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG, com atuação na área de polímeros. Possui experiência de dez anos no segmento industrial (setor sucroalcooleiro), nas áreas de controle de qualidade, processos e produção. Professor EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba - IFPB, Campus Santa Rita, desde junho de 2015, onde ministro as disciplinas de Química I, II e III (2015 - 2018), Química Ambiental, Tratamento e Reuso de Águas e Efluentes, e Higiene e Segurança dos Trabalho (2015 - atual) para os cursos técnicos em Meio Ambiente e Informática. Coordenador de Pesquisa e Inovação Tecnológica (2017-2019). Coordenador de Estágio e Relações Empresariais (2019-atual). Membro titular dos Conselhos Municipais de Desenvolvimento do Meio Ambiente - CODEMA e de Desenvolvimento Rural Sustentável - CMDRS (2018-2020). Membro do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão - CEPE (2019). Coordenador de Projetos de Pesquisa: - Utilização da Metodologia DNS para Determinação de Açúcares Redutores Residuais do Processo de Fermentação Alcoólica (2017). - AVALIAÇAO DA APLICABILIDADE DAS SEMENTES DE Moringa oleífera COMO ALTERNATIVA PARA REMOÇÃO DE CIANOBACTÉRIAS E CIANOTOXINAS EM MANANCIAIS DA PARAÍBA (2018). - FIGO-DA-ÍNDIA (Opuntia ficus-indica (L.) Miller.): AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA POLPA IN NATURA E DA POLPA DESIDRATADA (2019). Coordenador de Projetos de Extensão: - Disseminação de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos no Mercado Público de Tibiri, Santa Rita-PB (2016) - Educação Profissional Integrada ao Setor Produtivo - Campus Santa Rita (2020)

Rinaldo Medeiros Alves De Oliveira

tecnico IFRN - Campus Apodi

Bacharel em Ciências Contábeis (Faculdade Natalense para o Desenvolvimento do Rio Grande do Norte - FARN). Especialista em Auditoria Contábil (Universidade do Estado do Rio Grande do Norte - UERN). Mestre em Cognição, Tecnologias e Instituições (Universidade Federal Rural do Semi-Árido - UFERSA). É servidor efetivo dos quadros do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte - IFRN - Campus Apodi.

Eneida Aparecida Machado Monteiro

tecnico IFGoiano - Campus Ceres

Doutoranda em Educação em Ciências e Matemática na Universidade Federal de Goiás - PPGECM-UFG (2022-atual). Mestra em Ensino na Educação Básica pela Universidade Federal de Goiás (2020). Graduada em Pedagogia pela Universidade Estadual de Goiás (2006). Especialista em Gestão Escolar pela Universidade Castelo Branco (2008); Psicopedagogia pela Faculdade do Vale de São Patrício (2013); complementação pedagógica em Letras-Português (2012). Sócia e Gestora Administrativa da Escola Letra Viva (2006-atual). Pedagoga/área: Orientação Educacional no Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Yasmin Melo Lopes Cunha

Outros

Graduanda do 9 semestre do curso de Bacharelado em Nutrição na Universidade do Estado da Bahia (UNEB). Estágio no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (2025-2026). Estágio na empresa Viva Gula (2025). Estágio voluntário no Núcleo de Pesquisa e Extensão em Genômica Nutricional e Disfunções Metabólicas (GENUT) da UNEB. Monitora voluntária do Projeto de Extensão sobre Alimentos Orgânicos do Núcleo de Estudos e Investigação em Alimentação Coletiva (NEIAC). Monitora voluntária da disciplina de Técnica Dietética I da UNEB (2024). Membro da Liga Acadêmica de Síndrome Metabólica (LASIM) da UNIFACS (2024) e Liga Acadêmica Multidisciplinar de Gerontologia (LAMGER) da UNEB (2023). Email para contato: yasminmelolc@gmail.com

José Ricardo Martins Da Silva

docente IFNMG - Campus Januária

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (1987), graduação em Licenciatura Plena Professores Formação Especial pelo Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná (1997), mestrado e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2005 e 2009) e especialização em Gestão Pública pela Escola Nacional de Administração Pública e Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Paraná (ENAP/IFPR) (2010). Professor Titular do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais (IFNMG). Tem como áreas de atuação Medicina Veterinária e Zootecnia, com ênfase em Produção, Nutrição e Alimentação de bovinos.

Marcio Franklin Oliveira

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1995) e graduação em Engenharia Química pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1992). Tem mestrado em Engenharia Química na área de Corrosão.Tem experiência na área de Engenharia Química, Metalurgica e Mecânica, com ênfase em Engenharia Química.Larga experiencia em indústria, principalmente na área de lubrificação e lubrificantes, bem como processos industriais, sempre atuando em projetos de melhoria contínua.Atuou como consultor para empresas como Shell do Brasil, Repsol do Brasil, SKF do brasil, Castrol do Brasil, CVRD(VALE), Gerdau, CSN.Atualmente professor do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - Campus Rio de Janeiro nas disciplinas de processos orgânicos, inorgânicos, operações unitárias e instrumentação industrial. Ocupando atualmente a função de Diretor Geralo do Campus Belford Roxo e anteriormente a Diretoria de Planejamento Estratégico e Gestão Orçamentária do Campus Rio de Janeiro, ambos no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - IFRJ.

Anders Teixeira Gomes

docente IFF - Campus Itaperuna

Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Universidade Federal de Viçosa (UFV). Mestre em Ensino de Ciências da Saúde e do Ambiente pelo Centro Universitário Anhanguera de Niterói (2015). Bacharel em Farmácia pela Universidade Iguaçu, Campus V Itaperuna-RJ (2007). Licenciado em Química e Física pela Faculdade de Filosofia Ciências e Letras Santa Marcelina (1996). Especialização Lato sensu em Química Universidade Federal de Lavras (2000). Especialização Lato sensu profissionalizante em Manipulação Magistral Alopática pelo Instituto Racine (2010). Especialização Lato sensu em Gestão da Assistência Farmacêutica pela Universidade Federal de Santa Catarina (2015). Atuou como professor Assistente da Universidade Iguaçu, Campus V Itaperuna - RJ (02/2008 a 01/2014). Atuou como membro do corpo editorial da Essentia Editora (IF Fluminense). Atualmente é professor da Educação Básica Técnica e Tecnológica do Instituto Federal Fluminense Campus Itaperuna onde atua nos cursos Técnico em Química e Licenciatura em Química. É membro efetivo da Academia de Letras do IF Fluminense Campus Itaperuna, Possui experiência docente na área de Química e Farmácia.

Tássia Nati

tecnico IFES - Campus Guarapari

Mestra em Biotecnologia, Bacharel e Licenciada em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Espírito Santo - UFES. Realizou pesquisas nas áreas de reaproveitamento de rejeitos e de sinalização celular e Biotecnologia, com ênfase em resposta a estresse em levedura. Atualmente atua na área da Educação, como servidora efetiva no cargo de P...

Paula Cristina De Paula Caldas

docente IFMG - Campus Ouro Branco

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal de Ouro Preto (2010), mestrado (2013) e doutorado (2017) em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos. Em 2020, finalizou pós-graduação em Docência. Atualmente, é professora do Instituto Federal de Minas Gerais Campus Ouro Branco, coordenadora do Setor de Extensão e membro do Comitê Gestor do Ambiente de Inovação Ouro Hub. Atua como docente no Ensino Médio Técnico e no Ensino Superior, ministrando componentes curriculares na área de Química. Desenvolve materiais didáticos físicos e digitais para o ensino de Química, com interesse em metodologias ativas, jogos didáticos, acessibilidade e inclusão educacional. Também desenvolve projetos de pesquisa aplicada e de extensão voltados à divulgação científica, à popularização da ciência e à formação do pensamento científico em estudantes da educação básica, especialmente de escolas públicas.

Renata Cristina De Almeida Bianchini Campos

tecnico IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Graduada em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2002), pós-graduação pela mesma instituição em Análises Clínicas - modalidade Residência (2004). Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos, pelo Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais (2016), com ênfase em microrganismos probióticos em base vegetal e compostos bioativos. Trabalha no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Rio Pomba, onde é Técnica de Laboratório da Área de Alimentos, participando e auxiliando em trabalhos e prestando suporte à Docência, Pesquisa e Extensão.