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Claudionor Camilo Da Costa

docente IFMG - Campus São João Evangelista

Nascido em 31 de agosto de 1969 em Ribeirão Vermelho-MG, é Engenheiro Agrônomo diplomado pela Universidade Federal de Lavras-MG(UFLA) em abril de 1992. Realizou os cursos de Mestrado em Engenharia Agrícola(1997-2000) e de Doutorado (2002-2007), na mesma área, ambos na UFLA. Atua, principalmente, na área de Análises de águas, Controle de poluição em áreas rurais e Tratamento de efluentes agroindustriais. Atuou como docente na Faculdade em Meio Ambiente Alto São Francisco em Iguatama-MG(2002-2005). Participou também da equipe de profissionais que viabilizou a implantação do curso de Engenharia Ambiental nas Faculdades Integradas Espírito-Santenses(FAESA) na Grande Vitória-ES. Tomou posse como servidor técnico-administrativo da UFLA em 29 de dezembro de 1994 prestando serviços naquela instituição até agosto de 2005.Foi aprovado por concurso público (2005) para professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais, Campus São João Evangelista- MG. Em setembro de 2019 foi promovido à classe de Professor Titular por meio de defesa de memorial descritivo perante uma banca de avaliadores externos e um interno. Do segundo semestre de 2019 até julho de 2022 fez o Curso de Licenciatura em Geografia pela Universidade Paulista(UNIP). Do segundo semestre de 2021 até o primeiro de 2023 cursou a Especialização em Engenharia Ambiental e Saneamento Básico pela Universidade Cruzeiro do Sul. (Próxima atualização: 20/12/2026)

Cristiane Da Silva Melo

docente IFNMG - Campus Salinas

Possui graduação em Farmácia com habilitação em indústria pela Universidade Federal de Minas Gerais (2007), graduação em Programa Especial de Formação Pedagógica de Docentes - Química - pela Universidade de Franca (2020) e mestrado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal de Minas Gerais (2010). Atualmente é professora do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais (IFNMG) campus Salinas. Atua como professora na área de Química.

Guilherme Augusto Magalhães Junior

docente IFCE - Campus Quixadá

Professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE Campus de Quixadá). Possui graduação em QUÍMICA pela Universidade Federal do Ceará (2006), mestrado em Química Inorgânica pela Universidade Federal do Ceará (2007) no Laboratório de Polímeros e doutorado (2012) em Química pela Universidade Federal do Ceará no Laboratório de Polímeros. Atuando principalmente nos seguintes temas: nanopartículas, liberação de fármaco, polissacarídeos, goma do cajueiro, goma do chichá, quitosana, alginato e genipina.

Marcia Cristina Da Silva

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Mestrado e Doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2009). Jovem Cientista do Nosso Estado (JCNE)/ FAPERJ (2018-2022) e Diretora de Pós Graduação e de Pesquisa, na Pró-reitora de Pós Graduação, Pesquisa e Inovação do IFRJ (2018-2022). Inttegrou a lista dos pesquisaores mais citados no mundo em 2021, de acordo com Clarivates. Foi Coordenadora do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos do IFRJ (2014-2018). Professora Associada IV (D404) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), atuando em ensino/pesquisa no curso técnico em Alimentos, na Especialização em Gestão da Segurança dos Alimentos e Qualidade Nutricional e no Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Depositou 12 patentes referentes a desenvolvimento de produtos lácteos. Membro do corpo editorial da Food Science and Technology e da Revista Indústria de Laticínios. Editora Chefe da Revista Técnica Alimentos: Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente. Colunista dos blogs Técnicos E-Food, Food Safety Brazil e Milkpoint. Experiência docente e profissional na área em Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Desenvolvimento e Comprovação dos efeitos de Alimentos Funcionais (particular produtos lácteos probióticos, prebióticos e reduzidos de sódio), Caracterização de Alimentos e Bebidas (Análise Térmica, Microestrutura, Reológia, Difração de Raios X, Espectroscopia da região do infra-vermelho, RVA, Viscosimetria), Microencapsulação de Nutrientes e Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos (5S, PDCA, Boas Práticas de Fabricação, Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, Procedimentos Padrão de Higiene Operacional) e Tecnologia Emergentes no Processamento de Leite e Derivados ( aquecimento ôhmico, plasma a frio, ultrassom e microondas). Orienta alunos de iniciação cientifíca, mestrado, de especialização lato sensu no Departamento de Alimentos do IFRJ e coorienta alunos de doutorado no programa de Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Alimentos de Origem Animal da UFF.. Fator H=37

Páulia Maria Cardoso Lima Reis

docente IFSC - Câmpus Florianópolis-Continente

Engenheira de Alimentos pela Universidade Estadual de Feira de Santana (2005), Especialista em Tecnologia Cervejeira pela Escola Superior de Cerveja e Malte (2021), Especialista em Educação Profissional Integrada à Educação Básica pelo Instituto Federal do Sertão Pernambucano (2011), Mestre em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2013) e Doutora em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2018). Atualmente é professora do Instituto Federal de Santa Catarina, ministrando aulas nas áreas de processamento de frutas e hortaliças, química dos alimentos e higiene e manipulação de alimentos. Atuou como professora do Curso de Tecnologia em Alimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. Tem experiência nas áreas de Engenharia (extração e encapsulação em alta pressão), Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Processos Industriais.

Alessandra Marcone Tavares Alves De Figueirêdo

docente IFPB - Campus João Pessoa

possui graduação em Química Industrial, Licenciatura e Bacharelado em Química pela Universidade Federal da Paraíba, concluídos em 1998, 2002 e 2003, respectivamente. Mestrado (2001) e doutorado (2005) ambos em Química, pela referida instituição. Atualmente é professora do Instituto Federal da Paraíba, Campus João Pessoa. Tem experiência na área de Ensino de Química. Atua, com as seguintes temáticas: desenvolvimento e adaptação de novas metodologias no Ensino de Química; sequências didáticas; inclusão de alunos surdos e ouvintes, no ensino de Química; experimentos utilizando materiais alternativos; educação ambiental; Química verde.

Magno Luiz Tavares Bessa

docente IFF - Campus Itaborai

Possui graduação em Engenharia Metalúrgica e de Materiais pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2015), curso técnico profissionalizante na área de Química com habilitação em Análises de Processos Químicos pelo Instituto Federal Fluminense (2009), mestrado em Engenharia e Ciência dos Materiais pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2017), doutorado em Engenharia e Ciência dos Materiais pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2021) e formação pedagógica para não licenciados - Química pela Universidade Cruzeiro do Sul. Atua como professor EBTT no Instituto Federal Fluminense Campus Itaboraí.

Marina Das Neves Gomes

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2005), mestrado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2010) e doutorado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2015). Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro e coordenadora do Curso Técnico em Farmácia do IFRJ. Mãe de dois, com licença maternidade em 2015 e 2019.

Juliana Schmitt De Nonohay

docente IFRS - Campus Porto Alegre

Graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS - 1992), Mestrado em Genética e Biologia Molecular pela UFRGS (1997) e Doutorado em Ciências: Genética e Biologia Molecular pela UFRGS (2002). Docente do Campus Porto Alegre do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) desde 2004. No Campus Porto Alegre foi a primeira coordenadora de pesquisa e responsável pelos primeiros editais de pesquisa em todo IFRS. Atuou como Coordenadora de Curso e Área Acadêmica, em inúmeras Comissões e nos Conselhos do Campus e Superior do IFRS. Tem coordenado e colaborado em vários projetos de pesquisa e ensino nas áreas de biologia e biotecnologia.

Priscila Fernanda Pereira Barbosa

docente IFMG - Campus Congonhas

Possui graduação em Licenciatura em Química pelo Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde (2013), mestrado em Agroquímica pela mesma instituição, com ênfase em Química Orgânica, atuando no desenvolvimento de nanopartículas poliméricas para liberação controlada de compostos bioativos aplicados ao controle de Rhipicephalus (Boophilus) microplus. Durante esse período, integrou o grupo de pesquisa QuiMERA Team Química de Materiais Energéticos Renováveis e Aplicáveis. É doutora em Ciência dos Materiais pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Materiais da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho UNESP, Campus de Ilha Solteira, com ênfase em Química de Materiais. No doutorado, desenvolveu pesquisas envolvendo nanopartículas de quitosana para sistemas de liberação controlada de herbicidas, bem como síntese e modificação de materiais à base de quitosana e ciclodextrina para aplicações eletroanalíticas. Possui experiência no desenvolvimento e caracterização de materiais nanoestruturados, sistemas de liberação controlada, sensores eletroquímicos e aplicações de processos químicos e biotecnológicos voltados às áreas ambiental, agrária e farmacêutica. Atuou como professora substituta na Universidade Estadual Paulista UNESP, Campus de Ilha Solteira, entre 2020 e 2023, ministrando disciplinas teóricas e experimentais na área de Química. Em 2026, ingressou como Professora Visitante no Instituto Federal de Minas Gerais IFMG, Campus Congonhas, na área de Ensino de Química, desenvolvendo atividades de ensino e propostas voltadas à integração entre fundamentos teóricos, experimentação e metodologias de ensino de Química. Atua também em atividades de pesquisa e colaboração científica envolvendo Química Analítica, eletroanalítica, materiais funcionais, nanotecnologia e aplicações em sistemas ambientais e agrícolas.

Otavio Akira Sakai

docente IFPR - Campus Umuarama

Possui graduação em Fisica pela Universidade Estadual de Maringá (2001), Mestrado em Física pela Universidade Estadual de Maringá (2004) e doutorado em Física pela Universidade Estadual de Maringá (2008). Atualmente é professor do Instituto Federal do Paraná - Campus Umuarama. Tem experiência na área de Física e Química de Materiais, com ênfase em Prop. Óticas e Espectrosc. da Mat. Condens; Outras Inter. da Mat. com Rad. e Part., atuando principalmente nos seguintes temas: Nanotecnologia, Nanociências, Nanopartículas, Nanoemsulsões, Produtos naturais.

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