Resultados para “'perfil de consumo'”

Nayana Borges Das Mercês

docente

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal da Bahia - UFBA (2016). Possui especialização em Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (2018) pela UNIME. Mestre e Doutora em Zootecnia - PPGZ/UFBA (2019-2024) com ênfase em produção e nutrição de monogástricos. Participou de projetos de pesquisa vinculados ao Departamento de Produção Animal da Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia da UFBA, na área de produção avícola, com ênfase em incubação artificial de ovos férteis, nutrição in ovo, morfofisiologia embrionária, temperatura de incubação, manipulação térmica, produção de frangos de corte e qualidade de ovo de consumo. Atua como consultora técnica em criações de galinhas caipiras, orientando pequenos, médios e grandes produtores quanto ao manejo correto, nutrição e sanidade junto a GALI Consultoria Avícola. Além de possuir experiência com diagnóstico, tratamento e prevenção de doenças das aves. Atualmente é docente do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal da Bahia campus Jaguaquara.

Lucivania Filomeno Ponte

docente

Lucivânia Ponte é Doutora em administração pelo Instituto COPPEAD/UFRJ e desenvolve sua pesquisa na área de marketing, dentro do campo de comportamento do consumidor com foco em cultura e consumo. É professora de marketing do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - IFRJ. É mestre em administração, tendo estudado o consumo de produtos culturais. É pós-graduada em Gestão de Marketing Estratégico pela ESPM e graduada em Comunicação Social, com habilitação em publicidade e propaganda, pela Universidade Federal do Ceará. Exerceu atividades nas áreas de marketing e comunicação em empresas e agências de publicidade.

Alissa Cendi Vale De Carvalho

tecnico IFCE - Campus Crato

Mestre em Comunicação pelo Programa de Pós-Graduação em Comunicação da Universidade Federal do Ceará (UFC). Graduada em Jornalismo, também pela UFC. Integrante do Grupo de Imagem, Consumo e Experiencia Urbana (GICEU/UFC). Pesquisa cidade, jornalismo e representações sociais. Jornalista do campus de Crato do Instituto Federal do Ceará (IFCE).

Poliana Cristina De Oliveira Cristo-diniz

docente IFTM - Campus Uberlândia Centro

Doutora em Administração pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU), com pesquisa na área de Marketing, especialmente em comportamento do consumidor e consumo nas redes sociais. É Mestre em Ciências Contábeis pela UFU e possui MBA em Marketing Estratégico pela mesma instituição. Graduada em Administração pela Universidade de Uberaba e Licenciada em Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM). Atua como professora do Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM) Campus Uberlândia Centro, na área de Gestão, ministrando disciplinas relacionadas a Marketing, Comportamento do Consumidor, Marketing Digital e Estratégia. Desenvolve pesquisas nas áreas de comportamento do consumidor, consumo digital e marketing digital, além de orientar projetos de pesquisa, ensino e extensão. Também atua como avaliadora do INEP/MEC em processos de avaliação de cursos de graduação. É bolsista de Produtividade em Pesquisa pelo IEL Paraná, desenvolvendo pesquisa sobre o comportamento de consumo das gerações Z e alpha.

Marceli Pazini Milani

docente IFFar - Campus Frederico Westphalen

Possui graduação em Medicina Veterinária (2007) e em Formação de Professores para Educação Profissional (2013), ambas pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), especialização em Produção de Leite pela Universidade Tuiuti do Paraná (2009), Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela UFSM (2011 e 2016, respectivamente). Tem experiência profissional na área de Medicina Veterinária, com ênfase em bovinocultura leiteira, nutrição de ruminantes, bromatologia e controle de qualidade. É docente do Instituto Federal Farroupilha campus Frederico Westphalen (IFFar-FW). Pesquisa principalmente nos seguintes temas: quimiometria, espectroscopia no infravermelho proximal (NIRS), análise de alimentos, perfil de ácidos graxos, qualidade de alimentos, nutrição de ruminantes e perfil metabólico.

Alexandre Souza Da Silva

docente IFSC - Câmpus Caçador

Professor de Administração do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC). Doutor em Administração de Empresas (Marketing) pelo IAG - Escola de Negócios da PUC-Rio (2025) e Mestre pelo mesmo Programa (2021). Possui especialização em Auditoria Tributária pela UFRJ (2021). Bacharel em Direito pela PUC-Rio (2013), em Ciências Contábeis pela UFF (2017) e em Administração pela PUC Minas (2022). Tecnólogo em Hotelaria pela UFF (2021). Licenciado em Turismo pela UFRRJ (2020) e em Letras - Português/Literaturas pela UFF (2024). Foi servidor público efetivo da carreira Técnico Administrativa em Educação da UFRJ, de 2009 a 2025. Atualmente, coordena o Núcleo de Acessibilidade Educacional (NAE) do campus Caçador. Desenvolve seus estudos sobre questões que relacionam Cultura e Consumo de Pessoas Surdas, com foco em Serviços de Hospitalidade e Lazer. Tem experiência em Estudos Qualitativos com Pessoas Surdas utilizando Entrevistas em Profundidade em LIBRAS/Português e Método de Histórias de Vida. Tem interesse no campo do Marketing com ênfase em Consumo de Pessoas com Deficiências e Culturas do Consumo, no campo da Hospitalidade com ênfase em Acessibilidade e Lazer, e no campo da Antropologia com ênfase em Antropologia das Deficiências e Estudos de Cultura Surda.

Mikaela Daiane Prestes Floriano

Professor Visitante IFRS - Campus Viamão

Doutora em Administração na área de concentração ''Organizações e Competitividade'' pelo Programa de Pós-Graduação em Administração da Unisinos. Mestre em Administração (PPGA/UNIPAMPA). Professora Visitante no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) Campus Viamão. Atualmente, está realizando estágio Pós-Doutoral no Programa de Pós-Graduação em Administração da Unisinos (Bolsista do Programa Institucional de Pós-Doutorado da CAPES) e atua como docente no Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC EAD RS. Membro integrante do Grupo de Pesquisa NEME - Núcleo de Estudos em Marketing e Estratégia e do Grupo de Pesquisa Consumo e Sociedade. Possui interesse nas áreas de pesquisa: Desenvolvimento de Competências Individuais Alinhadas à Sustentabilidade; Comportamento do Consumidor; Consumo Sustentável; Desperdício Alimentar Doméstico; Comportamento do Consumidor Sustentável. Líder do Grupo de Pesquisa Consumo e Sociedade (https://dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/2288552090813386).

João Guilherme Carvalho De Freitas

docente IFPB - Reitoria

Possui graduação em Bacharelado em Gastronomia e Segurança Alimentar pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2014), graduação em Bacharelado em Nutrição pela Universidade Salgado de Oliveira (2021) e mestrado em Consumo, Cotidiano e Desenvolvimento Social pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2019). Foi professor de pós-graduação da Faculdade Metropolitana da Grande Recife, professor substituto do Instituto Federal do Ceará e professor de gastronomia e confeitaria do Instituto Gastronômico das Américas. Atualmente é professor EBTT, D.E. do IFPB. Tem experiência na área de História da Alimentação, Hospitalidade, Habilidades e Técnicas Culinárias, Cozinha Internacional, Panificação e Confeitaria, com ênfase em Gastronomia e Segurança Alimentar

Anna Paola Pereira De Oliveira

docente IFRN - Campus Natal - Central

É mestre em Ciências Socias pela UFRN e graduada em Ciências Sociais pela UFCG. Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte- Campus Natal Central. Tem experiência como pesquisadora nas áreas de Antropologia do Consumo,Sociologia do Trabalho e Educação.

Carlos Costa Rodrigues Luz

docente IFF - Campus Quissamã

Atualmente é professor de sociologia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense campus Quissamã. Bacharel (2006) e licenciado (2008) em Ciências Sociais pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Título de Mestre (2009) obtido no Programa de Pós Graduação em Ciências Sociais da UERJ, no qual desenvolveu pesquisa em antropologia das construções emotivas e relações de consumo. Título de Doutor em Ciências Sociais (2014) pelo PPCIS UERJ com a tese sobre consumo consciente e produção de si. Também atuou como colaborador do Núcleo de Antropologia das Emoções. Possui experiência em ensino, pesquisa e análise qualitativa, tendo trabalhado com entrevistas em profundidade, levantamento bibliográfico, coleta de dados complementares, produção de relatórios e trabalho de campo.

Luceni Medeiros Hellebrandt

docente IFRO - campus Cacoal

Possui graduação em Ciências Sociais pela UFPel (2005), mestrado em Gerenciamento Costeiro pela FURG (2012) e doutorado em Ciências Humanas pela UFSC (2017). Trabalha desde 2008 com temáticas envolvendo pescadores artesanais, ultimamente focando em questões de gênero e pesca. Em 2015 iniciou uma pesquisa na linha de cultura material, relacionada ao consumo de discos de vinil, fruto do período de Doutoramento Sanduíche no Exterior, ocorrido na Vrije Universiteit Amsterdam.

Dândara Bellé

docente IFC - Campus Concordia

Possui graduação em Matemática - Licenciatura pelo Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia (2015) e mestrado em Educação pela Universidade do Oeste de Santa Catarina (2021). Atualmente é professora - EEB Padre Izidoro Benjamim Moro e coordenadora escolar da Prefeitura Municipal de Ipumirim. Tem experiência na área de Educação, com ênfase em educação, atuando principalmente nos seguintes temas: educação matemática., perfil docente e valorização do professor.

Diene Ellen Tavares Silva

docente

Professora do Instituto Federal de Brasília (IFB) - Campus Brasília, atualmente exerce o cargo de Pró-Reitora de Extensão e Cultura. Doutoranda em Direitos Humanos e Cidadania pela Universidade de Brasília (UnB). Mestre em Extensão Rural pela Universidade Federal de Viçosa (2007). Licenciada em Ciências Sociais pela Universidade Metropolitana de Santos (2010). Graduada em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2004). Investiga os seguintes temas: Direitos Humanos, Campo de Públicas, Educação, Gênero, Relações Étnico-Raciais, consumo e Distinção Social. É mãe de Clara desde janeiro de 2009.

Dionysio Borges De Freitas Junior

docente IFSP - Campus Caraguatatuba

Graduado em Administração pela FEARP/USP. Mestre e Doutor em Administração pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Professor do Instituto Federal de São Paulo - IFSP, campus Caraguatatuba. Áreas de pesquisa: marketing, cultura e consumo, autonomia do consumidor.

Júlio César Mendes De Souza

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Possui graduação em Ciências Contábeis pela Universidade Presidente Antônio Carlos (2003), pós-graduação (especialização) em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas pela Universidade Federal de Lavras (2006), MBA em Gestão Financeira, Controladoria e Auditoria, FGV (2016), mestrado em Extensão Rural pela Universidade Federal de Viçosa (2012) e doutorado em Administração (Linha de pesquisa: Finanças Corporativas), pela Universidade Federal de Lavras (2025). Atualmente é professor do ensino básico, técnico e tecnológico do IF Sudeste MG - Campus Barbacena.

Anderson Romário Torres Carvalho

docente IFPI - Campus Paulistana

Mestre em Administração pela Universidade Federal da Paraíba (PPGA), na linha "Marketing e Sociedade". Bacharel em Administração, pela Universidade Federal Rural de Pernambuco. Áreas de interesse: Marketing, Marketing Sensorial, Neuromarketing, Comportamento do Consumidor, Consumo Conspícuo, Consumo de Turismo, Marketing Digital, Redes So...