Resultados para “'polissacarídeos'”

Tarciana Carvalho Gurgel De Azevedo

docente IFRN - Campus Natal - Central

Possui graduação em Ciências Biológicas Licenciatura pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2004), graduação em Ciências Biológicas bacharelado pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2005) e mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2006). Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Bioquímica de polissacarídeos sulfatados e as atividades farmacologias destes açucares na hemostasia e inflamação. Trabalhou com citogenética humana no Laboratório de Genética humana do Estado do RN. Atualmente é professora do IFRN- Instituto Federal do Rio Grande do Norte, atuando na área de Biologia, Bioquímica, Microbiologia e Saúde ambiental.

Rômulo Couto Alves

docente IFC - Campus Santa Rosa do Sul

Possui licenciatura em Química pela Universidade Estadual do Ceará (UECE), mestrado e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Atua nas áreas de Química, Bioquímica e Engenharia Química, com ênfase no uso biotecnológico de polissacarídeos vegetais, isolamento e purificação de lectinas, polimerizações via técnica em miniemulsão, líquidos iônicos e nanotecnologia. No âmbito do Instituto Federal Catarinense (IFC), tem desenvolvido projetos que integram ensino, pesquisa e extensão, iniciativas focadas em soluções sustentáveis, como o uso de solventes verdes para a reciclagem do poliestireno expansível (isopor), desenvolvimento de embalagens inteligentes como sinalizador de degradação bioquímica em alimentos, workshops investigativos integrados ao ensino, como Perícia Forense, atividades lúdicas inspiradas na saga do Harry Potter e Mistura Cultura, que visa à valorização e aproximação entre ciência e cultura, fortalecendo o engajamento e a participação estudantil. Atualmente tem desenvolvido soluções digitais disruptivas em JavaScript voltadas às metodologias ativas no ensino de química. É professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, na área de Química em Santa Rosa do Sul, ministrando aulas no curso Técnico Integrado em Agropecuária e nos cursos de graduação em Engenharia Agronômica e Zootecnia.

Francisco Clark Nogueira Barros

docente IFCE - Campus Juazeiro do Norte

Doutor em Bioquímica pelo Programa de Pós-graduação em Bioquímica do Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular - Universidade Federal do Ceará - UFC (2018) com período sanduíche na St George's University of London (2017). Possui graduação (Licenciatura e Bacharelado) em Ciências Biológicas (2007) pela Universidade Federal do Ceará e mestrado em Bioquímica pela mesma Instituição. Professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) - Campus Juazeiro do Norte. Diretor de Ensino do IFCE campus Juazeiro do Norte de 2019 a 2021. Tem experiência nas áreas de Bioquímica e Microbiologia, com ênfase em Química de proteínas e carboidratos, atuando no isolamento e caracterização de lectinas e polissacarídeos de algas marinhas e suas aplicações em modelos farmacológicos de inflamação, gastroproteção e ação antiviral. Atuou como Coordenador da Comissão de Ética no Uso de Animais - IFCE, de 2012 até 2016. Trabalha ainda com análises físico-químicas e microbiológicas de alimentos e recursos hídricos.

Rachel Oliveira Nasser

docente IFRS - Reitoria

Possui mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2004) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Polímeros pelo Instituto de Macromoléculas da Universidade Federal do Rio de Janeiro (2008). Concluiu Pós Doutorado em Nanocompósitos Biopoliméricos e é professora titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Métodos Óticos de Análise e na área de polímeros atuando principalmente nos seguintes temas: reologia, géis, polímeros superabsorventes, polissacarideos, processamento e análise. Esteve durante 3 anos como Pró-Reitora Adjunta de Ensino Médio e Técnico no IFRJ e atuou como docente e pesquisadora nessa instituição, além de Auditora Líder da ISO 9001:2008 (2015). Atualmente atua como docente e pesquisadora no IFRS, Campus Caxias do Sul.

Tonimar Domiciano Arrighi Senra

docente IFMG - Campus Governador Valadares

Bacharel e licenciado em Química pela Universidade Federal de Viçosa (2008), mestre em Agroquímica pela Universidade Federal de Viçosa (2010) e doutor em Ciências com ênfase em Físico-Química pela Universidade de São Paulo (IQSC/USP) (2015), com um período de 12 meses (janeiro à dezembro 2013) de doutorado sanduíche no Institut des Sciences Analytiques et de Physico-Chimie pour l'Environnement et les Matériaux (IPREM) à Université de Pau et des Pays de l'Adour (UPPA), França. Pós-doutor pelo Institut des Sciences Analytiques et de Physico-Chimie pour l'Environnement et les Matériaux (IPREM) à Université de Pau et des Pays de l'Adour (UPPA), França (07/2015 - 04/2016). Tendo como principal área de atuação polímeros naturais, mais precisamente quitosana e seus derivados, sendo o principal foco de pesquisa o desenvolvimento de novos compostos baseados em quitosana e seus derivados que apresentem atividade superficial. Recentemente tem desenvolvidos trabalhos de pesquisa voltados para a análise e monitoramento de parâmetros físico-químicos da qualidade de águas e lagoas. Atuou também como professor substituto de Química no Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG) - Campus Bambuí, período agosto a dezembro/2014. Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico - área de QUÍMICA, Classe D3, Nível 2, em regime de 40h, com dedicação exclusiva, no Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG) - Campus Governador Valadares. Atuou no cargo de Diretor de Ensino do IFMG-GV (2018-2023). Atualmente ocupa o cargo de Diretor-Geral do IFMG-campus Governador Valadares (2023-atual).

João Lucas Isidio De Oliveira Almeida

docente IFPI - Campus Corrente

Graduado em licenciatura em Química e Mestre em Ciências Naturais pela Universidade Estadual do Ceará (UECE).Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Ambiental e Química Analítica, atuando principalmente nos seguintes temas: modificação estrutural de polissacarídeos, tratamento de água e efluentes via coagulação/floculação, adsorçã...

Maurício Vicente Cruz

docente IFG - Campus Goiânia

Maurício Vicente Cruz é Bacharel em Química Industrial, qualificação obtida na Universidade Estadual de Goiás em 2010. Em 2013 concluiu o mestrado em Ciências Moleculares, na área de concentração de Química Orgânica pela Universidade Estadual de Goiás. Possui doutorado em Ciências Biológicas: Bioquímica e Genética pela Universidade Federal de Goiás, atuando no desenvolvimento de materiais bioativos e biodegradáveis para fins biotecnológicos. Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás - Câmpus Goiânia.

Marco Aurelio Woehl

docente IFSC - Câmpus Lages

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Paraná (1994), mestrado (2009) e doutorado (2014) em Química pela Universidade Federal do Paraná (2009). Atualmente é Professor de ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC). Atua principalmente nos seguintes temas: energias renováveis, gaseificação de biomassa, celulose bacteriana, amido plastificado, biopolímeros, bionanocompósitos, hidrocolóides e interações entre polissacarídeos

Ricardo Augusto Nink

docente

Bacharel em Ciências Biológicas - Ênfase em Ecologia (Universidade Estadual de Santa Cruz). Mestre em Genética e Biologia Molecular (Universidade Estadual de Santa Cruz). Doutor em Ciências Biológicas - Zoologia (Universidade Federal da Paraíba com período sanduíche no Instituto Max Planck de Microbiologia Terrestre / Universidade Phillips-Marburg). Professor EBTT do IFBA - Campus Barreiras e pesquisador do Grupo de Pesquisa em Engenharia, Ciência e Tecnologia dos Alimentos, desenvolvendo estudos sobre genética e ecologia de microrganismos com potencial biotecnológico; processos fermentativos e produção de biocombustíveis; e interações entre insetos e seus microrganismos intestinais em processo de digestão de polissacarídeos e fixação de nitrogênio.

Bruna Castro Porto

docente IFNMG - Campus Salinas

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2010), mestrado (2013) e doutorado (2018) em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas. Atualmente é professora efetiva da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos no Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas. Realizou doutorado sanduíche no Whistler Center for Carbohydrate Research em Purdue University - USA durante 6 meses (2014-2015). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Microbiologia de Alimentos, Isolamento de Polieletrólitos, Caracterização de Polissacarídeos, Produção e Caracterização de Emulsões óleo em água, Produção e Caracterização de Microcápsulas por spray drying, Processamento por Alta pressão Dinâmica e Isostática, redução de perdas e desperdício de alimentos.

Aline Damico De Azevedo

docente IFRJ - Campus Realengo

Bacharel em Engenharia Química (1999), Mestre (2002) e Doutor (2010) em Ciências em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Escola de Química da UFRJ. Trabalhou de 2001-2008 no Laboratório de Colorimetria do SENAI/CETIQT e também atuou como docente do curso Bacharel em Engenharia Industrial Têxtil de 2003-2007. Tem experiência na determinação do limite técnico de diferença de cor aceitável para Controle de Qualidade da Cor e na calibração de colorímetros, espectrofotômetros de Refletância e Transmitância. Lecionou no Centro Universitário da Zona Oeste (UEZO) na disciplina de Físico-Química para os cursos de graduação em Farmácia, Ciências Biológicas e Biotecnologia. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em processos orgânicos, atuando principalmente nas seguintes áreas: Análise Térmica e Reologia de compósitos, polímeros, produtos naturais, petróleo, biodiesel, alimentos e fármacos. è autora do Livro ''Análise Térmica de Materiais'' pela Editora ArtLiber em 2009 (1 edição). É professora efetiva do IFRJ desde 2012 atuando no Curso Bacharel em Farmácia nas disciplinas obrigatórias de Cálculo, Estatística, Física e Físico-Química e nas disciplinas eletivas de Polissacarídeos, Análise Térmica e Reologia aplicada à Farmácia. Conselheira Suplente da representação Docente no CONSUP/IFRJ (biênio 2024-2026), membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do curso de Bacharelado em Farmácia e Secretária Executiva da Comissão de Ética do Instituto Federal do Rio de Janeiro (desde maio de 2022).

Saulo Humberto De Ávila Filho

tecnico IFGoiano - Campus Urutaí

Possui graduação em Medicina veterinária pela Universidade Federal de Goiás (2012). Especialista em residência em área profissional da saúde (MEC) em Clínica e Cirurgia de Pequenos Animais (2014. UFG-EVZ). Especializado em medicina veterinária intensiva (2016-2017). Mestre em Ciência Animal (EVZ-UFG, 2017). Doutor em Ciência Animal (EVZ-UFG, 2022). Foi professor substituto, ministrando as disciplinas de Patologia Clínica Cirúrgica Animal e Técnica Operatória (2017) e Preceptor de Residência Médica Veterinária (2016-2018) ambos na EVZ/UFG. Atualmente é Médico Veterinário do Instituto Federal de Educação Campus Urutaí-GO. Área de atuação: clínica e cirurgia de pequenos animais.

Cinthia Beatrice Da Silva Telles

docente IFRN - Campus Macau

Graduada em Licenciatura em Ciências Biológicas (2006) e bacharelado (2007) na mesma área pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Mestre em Bioquímica pelo programa de pós-graduação em Bioquimica (2010) e Doutora em Ciências da Saúde (2015), dentro da linha de pesquisa Bioquímica, Biofísica, Toxicologia e Farmacologia, ambos desenvolvidos na Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Departamento de Bioquímica, Centro de Biociências. Atualmente é professora de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência do Rio Grande do Norte - Campus Macau. Tem experiência nacional e internacional na área de Biotecnologia de Polímeros Naturais com ênfase na área de atividades biológicas de polissacarídeos de fontes naturais. Possui interesse nas áreas de bioquímica, microbiologia e metodologias ativas no ensino de Biologia.

Antonio Canuto Neto De Azevedo

Outros IFCE - Campus Camocim

Possui Graduação em Bacharelado em Química pela Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA-CE). Atualmente faz parte do Programa de Pós-Graduação em Quimica da Universidade Federal do Ceará (UFC). Tem experiência em Química com ênfase em Polímeros atuando principalmente nos seguintes temas: Hidrogéis superabsorventes, adsorção de corantes, modificação de polissacarídeos e hidrogéis injetáveis à base de polissacarídeos.

Iglesias De Lacerda Bezerra Ramos

docente IFC - Campus Araquari

Biomédica com habilitação em Análises Clínicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte, bióloga pelo Centro Universitário Claretiano e química pela Universidade Cruzeiro do Sul. Mestre em Ciências (Bioquímica e Biologia Molecular) pela Universidade Federal do Paraná e Doutora pelo Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular da Universidade Federal do Paraná com dupla titulação com Doutorado em Enologia, Viticultura e Sustentabilidade pela Universidad de Salamanca (Espanha). Experiência na área de Bioquímica, Química de vinhos, Imunologia, Química Analítica e Métodos Analíticos. Experiência em laboratório químico e docência para graduação. Habilidade técnica e didática para desenvolver e coordenar cursos, no desenvolvimento de trabalhos de conclusão de curso, projetos de extensão e estágios. Atualmente sou professora efetiva EBTT do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) campus Sertão lecionando disciplinas na área de Bioquímica, Imunologia e Toxicologia para cursos da graduação e a disciplina de Biologia para o ensino médio técnico.

Aquidauana Miqueloto Zanardi

docente IFSC - Câmpus São Miguel do Oeste

Possui Bacharelado em Agronomia pelo Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina - CAV/UDESC (2001-2008). Mestrado em Produção Vegetal pelo Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina - CAV/UDESC (2010-2011). Doutorado em Fisiologia Vegetal pela Universidade Federal de Viçosa - UFV (2011-2014). Durante o doutoramento realizou doutorado sanduíche junto a University of California, Davis (UCDavis) (2013). Realizou Pós-Doutorado em Fisiologia Pós-colheita de frutas no Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina - CAV/UDESC (2015). Foi professora de Fisiologia Vegetal e Genética e Melhoramento de Plantas na Universidade Estadual do Tocantins - UNITINS (2015-2016). Em 2017 ingressou no Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), Campus São Miguel do Oeste onde atua como docente permanente dos cursos Técnico em Agropecuária e Superior em Agronomia. Têm experiência na área de fisiologia vegetal, fisiologia pós-colheita, armazenamento de frutos, produção e conservação pós-colheita de olerículas, frutíferas de clima temperado, distúrbios fisiológicos, nutrição mineral e expressão gênica (biologia molecular).