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Rodrigo Fernandes Caldeira

docente

Doutor (2020-2024) e Mestre (2016-2018), em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRRJ, possui graduação em QUÍMICA pela UNIVERSIDADE SEVERINO SOMBRA (1998), cursos Técnicos em Alimentos pelo SENAI-CTS-Alimentos e Bebidas (1991) e Técnico em Agropecuária pelo Colégio Agrícola Nilo Peçanha (1990). Colaborador do SENAI/MG como Instrutor de Formação Profissional na área de alimentos (2018-2020) . Anteriormente no SENAI/RJ - Centro de Tecnologia de Alimentos e Bebidas (2011 a 2014), como Assistente de Tecnologia em Alimentos, com experiência em pesquisa e desenvolvimento de produtos, consultoria e treinamentos nas áreas de Tecnologia de Alimentos,, atuando principalmente em temas como APPCC, tecnologia de alimentos (carne, leite, vegetais e embalagens), segurança alimentar, tratamento térmico, esterilização, além de ter atuado em algumas empresas de alimentos como supervisor e encarregado nas áreas de produção e Garantia da Qualidade.

Fabiane Toste Cardoso

tecnico IFRJ - Reitoria

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2000), mestrado em Fisiopatologia Clínica e Experimental pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2004) e doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2006). Atualmente é nutricionista do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro e Prof. convidada no Sticto Sensu Pós graduação -FIOCRUZ . Tem experiência em consultório na área de Nutrição Clínica Funcional, Fitoterapia e de Precisão na prevenção e tratamento de doenças crônicas.

José Evânio Da Costa Siebra

tecnico IFPB - Campus Sousa

Formado em Medicina Veterinária pela (UFPB) - Universidade Federal da Paraíba (1986); Especializado em Serviços de Saúde Pública pela (FACISA) - Faculdade de Ciências Aplicadas de Campina Grande Paraíba (2004), Mestre em Zootecnia pela (UFRPE) - Universidade Federal Rural de Pernambuco (2006); Doutor pelo RSC - Reconhecimento de Saberes e Competências no (IFPB) - Instituto Federal da Paraíba (2026); Exerceu função docente de (1995 a 2013) como Professor de Avicultura, Bovinocultura, Equinocultura e Forragicultura no Ensino Técnico, Ginecologia e Obstetrícia no Curso Superior de Bacharelado em Medicina Veterinária do IFPB - Instituto Federal da Paraíba; Instrutor do Senar Paraíba (2003 a 2012) nas áreas de Bovinocultura, Ovino - caprinocultura, Suinocultura e Inseminação Artificial em Bovinos; de 2016 a 2019 foi Membro do (CEUA) - Comitê de Ética no Uso de Animais; Possui larga experiência em Extensão Rural, Zootecnia, Alimentação Alternativa para Suínos, Clínica de Cães e Gatos e Reprodução de Bovinos Leiteiros. Foi Membro da equipe de Elaboração e Sistematização do Projeto de implantação do Curso de Bacharelado em Medicina Veterinária do IFPB Campus - Sousa; primeiro Coordenador do Curso de Bacharelado em Medicina Veterinária do IFPB Campus Sousa; de 2013 a 2023 atuou na Clinica Médica de Cães e Gatos do Hospital Veterinário do IFPB - Campus Sousa. Escreveu e publicou os livros: Guia Prático para Exames Laboratoriais em Clinica Médica de Cães e Gatos (2016); Casos de Rotina na Clínica Médica de Cães e Gatos (2021); Comportamento de Caninos e Felinos Domésticos (2026); em 2022 escreveu Tendências do Instituto Federal da Paraíba Campus - Sousa para retomar suas atividades pedagógicas diante de um novo normal, capítulo do livro DESAFIOS, ESTRATÉGIAS E CONQUISTAS do Instituto Federal da Paraíba - Campus - Sousa no cenário pandêmico da Covid-19. Em 2025 escreveu e publicou sua autobiografia; atualmente está Coordenador da Unidade Educativa de Produção de Ovinocultura Campus de Sousa - PB.

Miquela Piaia

docente IFFar - Campus Panambi

Doutora em Letras pela Universidade de Passo Fundo.Possui Mestrado em Letras: área de concentração Literatura pela URI - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - Campus Frederico Westphalen-RS. Especialista em Ensino de Língua Estrangeira: ênfase em Inglês (UNICRUZ). E graduada em Língua Estrangeira Inglês pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (UNIJUÍ) . Graduada em Letras -Português pela Universidade de Caxias do Sul, tendo recebido láurea acadêmica. Atualmente é docente no Instituto Federal Farroupilha, campus Panambi-RS.

Tatiana Gouveia Pinto Costa

docente IFPB - Campus Sousa

Professora de ensino básico, técnico e tecnológico, do Instituto Federal da Paraíba, Campus Sousa - PB. Doutora em Zootecnia, na área de Produção e Nutrição Animal (PDIZ - UFPB/UFC/UFRPE) (2009 - 2013). Possui Pós-graduação (Stricto sensu) em Zootecnia - UFC, na área de produção e nutrição animal (2005-2007). Cursou a graduação em Zootecnia - UFPB-CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS (2004). Tem experiência na área de Zootecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: exigências nutricionais e alimentação de ruminantes, forragicultura, piscicultura e Avicultura.

Ana Cláudia De Oliveira Da Silva

docente IFFar - Campus São Vicente do Sul

Possui Licenciatura em Letras Português e Espanhol, e Bacharelado em Comunicação Social Habilitação Relações Públicas pela Universidade Federal de Santa Maria (2009); Mestrado e Doutorado em Letras pela mesma instituição (2011 e 2018). Atualmente é professora EBTT do Instituto Federal Farroupilha - campus São Vicente do Sul, atuando junto ao Programa de Pós-Graduação em Educação Profissional e Tecnológica - ProfEPT e ao Programa de Pós-Graduação em Letras - PPGL/UFSM. Tem experiência na área de Letras, com ênfase em Literatura Brasileira, Literatura e História, Letramento e Leitura Literária, com foco, principalmente, nos seguintes temas: romance histórico, imigração, memória, escrita de si, autoficção, ensino de literatura e leitura literária. Tem interesse na área de ensino, principalmente nos temas: práticas pedagógicas, juventude e escola.

Edevandro Sabino Da Silva

docente IFFar - Campus Santo Augusto

Possui graduação em Letras habilitação em Português Espanhol e literatura pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2005) e mestrado em Letras pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - F.W (2009). Atualmente professor efetivo do Instituto Federal Farroupilha - Campus de Santo Augusto. Tem experiência na área de Letras, com ênfase em Letras, atuando principalmente nos seguintes temas: gaúcho, mito, contos gauchescos, simões lopes neto, mito, espaço, tempo, literatura hispano-americana, Cortázar, literatura, história, gaúcho. farroupilha. literatura/história. contos gauchescos e carnavalização, ironia, romance.

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