Resultados para “'propriedades funcionais'”

Alexandre Santa Barbara Azevedo

docente IFSP - Campus Capivari

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (1996), especialização em Administração Industrial pela Universidade Estadual de Londrina (2003), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2007) e doutorado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2016).Atuou como docente na Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Campus Campo Mourão, no período de 2008 a 2017, ministrando disciplinas nos cursos de Engenharia de Alimentos e Tecnologia de Alimentos. Atualmente, é professor titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP Campus Capivari).Desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em desenvolvimento de produtos, aproveitamento de resíduos agroindustriais e alimentos funcionais. Suas linhas de pesquisa concentram-se em embalagens e estabilidade de alimentos, propriedades de materiais poliméricos, com destaque para o PET (polietilenotereftalato), fibras alimentares, aproveitamento de resíduos, café e desenvolvimento de novos produtos.

Rafaiane Macedo Guimarães

tecnico IFGoiano - Campus Rio Verde

Servidora efetiva, técnico-administrativa no Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde. Mestre em Tecnologia de Alimentos pela mesma instituição, especialista em Nutrição Clínica pela Universidade Federal de Goiás (2011) e graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Mato Grosso (2008).

Ramón Ferreira De Jesus

docente IFRS - Campus Bento Gonçalves

Possui graduação em Física Licenciatura pela Universidade Federal de Sergipe (2009). Mestrado em Física pela Universidade Federal de Sergipe (2011). Trabalhou com Propriedades Óticas e Espectroscópicas de íons de Lantanídeos. Doutorado em Física pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2016). Trabalhou com sistemas de carbono (grafite) dando ênfase nas propriedades de transporte elétrico, e implantação iônica. Foi professor substituto no Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Campus Osório. Foi professor do Ensino Básico Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Campus Vacaria. Atualmente, professor do Ensino Básico Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Campus Bento Gonçalves. Atualmente, trabalha com prototipagem em Arduino voltado à automação.

Marcia Cristina Da Silva

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Mestrado e Doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2009). Jovem Cientista do Nosso Estado (JCNE)/ FAPERJ (2018-2022) e Diretora de Pós Graduação e de Pesquisa, na Pró-reitora de Pós Graduação, Pesquisa e Inovação do IFRJ (2018-2022). Inttegrou a lista dos pesquisaores mais citados no mundo em 2021, de acordo com Clarivates. Foi Coordenadora do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos do IFRJ (2014-2018). Professora Associada IV (D404) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), atuando em ensino/pesquisa no curso técnico em Alimentos, na Especialização em Gestão da Segurança dos Alimentos e Qualidade Nutricional e no Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Depositou 12 patentes referentes a desenvolvimento de produtos lácteos. Membro do corpo editorial da Food Science and Technology e da Revista Indústria de Laticínios. Editora Chefe da Revista Técnica Alimentos: Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente. Colunista dos blogs Técnicos E-Food, Food Safety Brazil e Milkpoint. Experiência docente e profissional na área em Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Desenvolvimento e Comprovação dos efeitos de Alimentos Funcionais (particular produtos lácteos probióticos, prebióticos e reduzidos de sódio), Caracterização de Alimentos e Bebidas (Análise Térmica, Microestrutura, Reológia, Difração de Raios X, Espectroscopia da região do infra-vermelho, RVA, Viscosimetria), Microencapsulação de Nutrientes e Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos (5S, PDCA, Boas Práticas de Fabricação, Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, Procedimentos Padrão de Higiene Operacional) e Tecnologia Emergentes no Processamento de Leite e Derivados ( aquecimento ôhmico, plasma a frio, ultrassom e microondas). Orienta alunos de iniciação cientifíca, mestrado, de especialização lato sensu no Departamento de Alimentos do IFRJ e coorienta alunos de doutorado no programa de Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Alimentos de Origem Animal da UFF.. Fator H=37

Fernanda Teixeira Macagnan

docente IFSC - Câmpus Xanxerê

Farmacêutica, formada pela Universidade Federal de Santa Maria-UFSM (2010). Possui Licenciatura Plena pelo Programa Especial de Formação de Professores para a Educação Profissional - UFSM (2015). É Mestre (2013) e Doutora (2017) em Ciência e Tecnologia dos Alimentos (UFSM). Atua na linha de pesquisa de Qualidade de Alimentos, com ênfase em temas como aproveitamento de subprodutos agroindustriais, alimentos funcionais, estudo de compostos bioativos, nutrição experimental e avaliação das propriedades fisiológicas, prebióticas e tecnológicas da fibra alimentar. Atualmente é professora do Curso Técnico em Alimentos e da Especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase em Alimentos Funcionais do Instituto Federal de Santa Catarina Câmpus Xanxerê.

Rafael Da Silva Da Rosa

docente IFC - Campus Camboriu

Possui graduação em Educação Física pela Universidade de Cruz Alta (2008) e mestrado em Ciências do Movimento Humano pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2019). Atualmente é Professor dos cursos Educação Física (Licenciatura e bacharelado) e Tutor no Curso Educação Física EaD bacharelado do CENTRO UNIVERSITARIO AVANTIS (Uniavan). Atuando em disciplina como: Anatomia, Cinesiologia e Biomecânica, Fisiologia do Exercício, Avaliação e medidas em Educação Física entre outras. Experiência na licenciatura, atuando no instituto federal catarinense, como professor substituto, trabalhando com o ensino técnico integrado, e com treinamento esportivo para competições escolares.Tem experiência na área de Educação Física, com ênfase em Avaliação Física, atuando principalmente nos seguintes temas: biomecânica, testes funcionais, padrão de movimento, avaliação e treinamento esportivo.

Francisco Holanda Soares Júnior

docente IFCE - Campus Limoeiro do Norte

Francisco Holanda Soares Júnior atualmente é professor do Instituto Federal do Ceará. Possui graduação em Ciências Naturais (licenciatura) com habilitação em física e matemática pela Universidade Estadual do Ceará (2000), especialização em ensino de física pela Faculdade Farias Brito (2008), mestrado em física pela Universidade Estadual do Rio Grande do Norte (2012) e doutorado em física pela Universidade Federal do Ceará (2017). Tem experiência na área de propriedades magnéticas e no desenvolvimento de materiais funcionais à base de carbono e fases inorgânicas com aplicações ambientais.

Allan Patrick De Lucena Costa

docente IFPB - Campus João Pessoa

possui graduação em Filosofia pela Universidade Federal da Paraíba (2005) e mestrado em Filosofia pela Universidade Federal da Paraíba (2007). Tem experiência na área de Filosofia, com ênfase em Filosofia Analítica, atuando principalmente nos seguintes temas: causalidade, propriedades, ontologia, linguagem.

Saulo Gregory Carneiro Fonseca

docente IFRN - Campus Canguaretama

Possui graduação em Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2009), mestrado em Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2013) e doutorado em Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2018). Desde 2012 é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte. Tem experiência na área de Química Inorgânica, atuando principalmente nos seguinte temas: síntese e estudo das propriedades estruturais e magnéticas de nanomateriais.

Samuel Silva Dos Santos

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Doutor e mestre em Física pela Universidade de São Paulo (USP) e licenciado em Física pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB). Realizou pós-doutorado na Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP), em Portugal, entre 2018 e 2021, e, posteriormente, na Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (EPUSP). Atualmente é Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO), Campus Colorado do Oeste.Atua em Física Computacional, Física da Matéria Condensada e Física de Materiais, com ênfase em cálculos de primeiros princípios baseados na Teoria do Funcional da Densidade (DFT). Sua pesquisa busca compreender as relações entre estrutura cristalina, estrutura eletrônica e propriedades físicas dos materiais, combinando modelagem computacional e, em trabalhos colaborativos, sua correlação com resultados experimentais. Possui experiência no estudo de propriedades estruturais, eletrônicas, vibracionais e de transporte, transições de fase e estabilidade de materiais.Sua produção científica abrange diferentes classes de materiais, incluindo óxidos complexos, perovskitas, estruturas RuddlesdenPopper, materiais ferroelétricos e minerais de interesse geofísico. Na área de Física de Minerais, desenvolve estudos sobre materiais relevantes para a compreensão do interior profundo da Terra, investigando os efeitos de condições extremas de pressão e temperatura sobre sua estabilidade, estrutura eletrônica e propriedades de transporte. Seus interesses atuais incluem transporte eletrônico e condutividade elétrica, transições de fase induzidas por pressão, fônons e estabilidade estrutural e dinâmica, além de defeitos pontuais, impurezas e processos de difusão em sólidos.

Marcos Vinicius Vieira Pereira

docente IFMG - Campus Santa Luzia

Professor EBBT de caráter efetivo, detém cadeira em disciplinas ao curso técnico de edificações do Instituto Federal de Minas Gerais IFMG, no Campus Santa Luzia. Possui graduação em Engenharia Civil pela Universidade Federal de Viçosa (2009) e título de Especialização em Geotecnia Ambiental pela Universidade Federal de Viçosa (2010). Mestrado em Construção Civil pela Escola de Engenharia da Universidade Federal de Minas Gerais (2023). Com trajetória em temas de Engenharia Civil, atua nos seguintes temas: mecânica dos solos, topografia e levantamentos, propriedades térmicas dos solos, ciência dos materiais, construção civil e sustentabilidade.

Maria Isabel Almeida De Oliveira

docente

Maria Isabel é doutora em Física pela Universidade Federal da Bahia, parte do seu doutorado foi realizado na Universidade de Linköping na Suécia, onde estudou o efeito de muitos corpos sobre as propriedades óticas de agregados de silício-metal. Tem experiência nas áreas de Física da Matéria Condensada e Física Atômica e Molecular, com ênfase em simulação computacional e modelagem de nanoestruturas baseadas em silício. Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia.

Milena Filadelpho Lima

docente IFF - Campus Campos Guarus

Possui graduação em física, além de Mestrado e Doutorado em Ciências Naturais pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF). Desenvolveu ampla experiência na área de Física da Matéria Condensada, com ênfase na caracterização das propriedades térmicas, ópticas e estruturais de materiais não cristalinos. Atuou em pesquisas utilizando técnicas avançadas, como espectroscopia de absorção de raios X (XANES e EXAFS) e espectroscopia fototérmica, direcionando suas investigações, principalmente, para potenciais materiais laser, incluindo vidros aluminossilicato de cálcio dopados com íons terras raras e metais de transição, ampliando as possibilidades de aplicação tecnológica desses materiaisDesde 2010, exerce a função de docente no Instituto Federal Fluminense, no campus Guarus, ministrando a disciplina de Física para cursos técnicos de nível médio e para o curso superior de Engenharia Ambiental. Durante todos esses anos, sua trajetória na educação, tem proporcionado um profundo amadurecimento pessoal e profissional. Esse período foi marcado por um esforço constante em construir uma compreensão mais acolhedora das necessidades e desafios enfrentados pelos alunos, permitindo auxiliá-los de maneira mais eficaz, favorecendo o progresso deles em sua jornada de aprendizado.

Volnei Luiz Meneghetti

docente IFFar - Campus Panambi

Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Pelotas (2004), Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho (2016), mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas (2008) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2019). Atualmente é professor ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Farroupilha Campus Panambi.

Frederico De Souza

docente IFB - Campus Samambaia

Possui graduação em Engenharia Florestal pela Universidade de Brasília (2007), mestrado em Ciências Florestais pela Universidade de Brasília (2009) e doutorado em Ciências Florestais pela Universidade de Brasília (2014). Atuou como Docente na área de Tecnologia e Utilização de Produtos Florestais nas Faculdades Integradas de Mineiros (FIMES, Mineiros-GO). Atua desde 2010 como docente no quadro permanente do IFB (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília), Campus Samambaia. As disciplinas ministradas abrangem os temas de Processo Produtivo Moveleiro, Cadeia Produtiva de Madeira e Móveis, Acabamentos para Madeira e Móveis e Tecnologia e Propriedade dos Materiais, para os Cursos Técnicos em Móveis, Design de Móveis e Superior em Tecnologia em Design de Produtos. Tem experiência na área de Recursos Florestais e Engenharia Florestal, com ênfase em Extrativos da Madeira; Propriedades Fisico-Mecânicas da Madeira, Propriedades de Painéis de Madeira e Briquetagem/Peletização da Biomassa; atuando principalmente nos seguintes temas: características e propriedades de acabamentos para madeira e móveis, processo de fabricação do mobiliário e design de joias.

Laércio Gouvêa Gomes

docente

Laércio Gouvêa Gomes é professor D-IV do IFPA-Campus Belém. Professor Permanente dos Programas de Pós-Graduação em Engenharia de Materiais - PPGEMAT/IFPA, PROFNIT - Ponto Focal IFPA e Engenharia Industrial - PPGEI/UFPA. Engenharia Civil pela UFPA (1997). Especialista em Gestão da Inovação e Propriedade Intelectual pelo IFPA (2014). Especialista em Educação de Jovens e Adultos - Modalidade PROEJA - IFPA (2007). Mestre em Geofísica pela UFPA (2002). Doutor em Engenharia Mecânica pela UNICAMP (2012). Diretor do IBRACON - Regional Pará (2022). Tem experiência na área de Engenharia Civil e Engenharia de Materiais e Metalúrgica, com ênfase em Propriedades e Ensaios de materiais, atuando principalmente nos seguintes temas: Tecnologia do concreto e Argamassas, Solidificação de Metais e Ligas, Propriedades Mecânicas e Ensaios de Materiais.