Resultados para “'quibes congelados'”

Roberta Magalhães Dias Cardozo

docente IFNMG - Campus Salinas

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2009) e mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2015). Atualmente é docente do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Biotecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentos, temperatura, segurança alimentar, cachaça, micro-organismos, microbiologia de alimentos e estatística multivariada.

Tcherena De Amorim Brasil

tecnico IFGoiano - Reitoria

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa. Especialista em Consultoria Alimentar e Nutricional "Personal Dieter" pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás. Mestre em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Goiás. Tem experiência em pesquisa na área de alimentos e Nutrição Clínica, com foco em saúde gastrointestinal, mudança de estilo de vida e emagrecimento. Atualmente trabalha na Pró Reitoria de Gestão de Pessoas do IF Goiano, no setor de Qualidade de Vida no Trabalho e também realiza atendimentos individuais, auxiliando as pessoas a realizarem as mudanças que desejam em suas vidas. Também é artista, estuda violoncello e trabalha com oficinas de dança livre e dança de salão, além de apresentações culturais. Trabalha como voluntária no projeto Pulsarte, ensinando ballet para crianças de uma comunidade carente. É estudante de filosofia prática e espiritualidade na Nova Acrópole.

Wellington De Freitas Castro

docente IFSudesteMG - Campus Barbacena

Professor do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, Campus Barbacena desde 2019. Atuou como docente do IFSP - Campus Barretos no período de 2012 a 2019. Doutor em Tecnologia de Alimentos (FEA-UNICAMP), mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (FEA-UNICAMP) e Engenheiro de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Processamento Industrial de Alimentos e Embalagens e Estabilidade de Alimentos.