É doutorando em Estudos Literários (PPGLL/UFAL). Tem interesse nos estudos literários e culturais, atuando, principalmente, nos seguintes temas: Literatura Brasileira Contemporânea, Literatura Alagoana Contemporânea e Estudos Críticos da Utopia. Lançou os livros de poemas 'Entre ratos e outras máquinas orgânicas' (Imprensa Oficial Graciliano Ramos...
Doutor em Educação em Ciências: Química da Vida e Saúde pela UFRGS com o tema "Desenvolvimento e validação de equipamentos para subsidiar a descoberta científica em neurociências", graduação em Engenharia Elétrica pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2007). Coordenador do Curso Técnico em Manutenção e Suporte em Informática do IFRN Campus Ceará-Mirim (2017), Professor e atual coordenador do Curso Técnico de Equipamentos Biomédicos do IFRN (2016-até o momento).Professor substituto do Dep. de Engenharia Biomédica da UFRN, área de Instrumentação Biomédica/Instrumentação Eletrônica Biomédica nos semestres de 2015.1 e 2015.2. Atuou no Instituto Internacional de Neurociências de Natal-Edmond e Lily Safra, de 2007 a 2009 como aluno/bolsista e de 2009 a 2010 e como técnico na área de Engenharia Biomédica, com ênfase no projeto e desenvolvimento de equipamentos para neurociências focados em memória/aprendizado, aquisição de sinais eletrofisiológicos e projeto de sistemas embarcados.
Sou graduado em Farmácia e Bioquímica, com habilitação em Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal de Santa Maria (2002-2006) e tenho Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2007-2008). Também tenho graduação em Formação Pedagógica de Professores para a Educação Profissional, pelo Instituto Federal Farroupilha. Atuei profissionalmente como Docente no Instituto Federal Farroupilha, Campus São Vicente do Sul, ministrando disciplinas na área de Ciência de Alimentos para o curso Técnico em Agroindústria (2008-2009). Sou Professor Efetivo do Instituto Federal do Rio Grande do Sul, Campus Erechim desde 2009 ministrando principalmente disciplinas de Análise de Alimentos, Química de Alimentos e Bioquímica de Alimentos para cursos superiores e cursos técnicos da área de Alimentos. Também atuo em curso técnico de Química integrado ao ensino médio.
Graduada em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Paraná (1994), fez o doutorado em Ciências (Fisiologia Humana) pela Universidade de São Paulo (2000). Possui pós-doutorado em Biofísica e Fisiologia. Deu aulas na UFPR como professora substituta. Tem experiência na área de Fisiologia, com ênfase em Neuroendocrinofisiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: melatonina, glândula pineal, tumor de Walker-256, metabolismo celular e imunologia. Atualmente trabalha no IFPR como Coordenadora dos Núcleos de Inovação Tecnológica.
Possui graduação em Odontologia pela Universidade Federal de Pernambuco (1985) ,Doutorado em Odontopediatria pela Universidade Cruzeiro do Sul (2015),Mestrado em Odontologia pela Universidade Potiguar (2006),Especialização em Odontopediatria,Ortopedia Funcional do Maxilar e Saúde Pública . Atualmente é odontóloga no Instituto Federal do Ceará - Campus Crato - CE e na Fundação de Saúde Amaury de Medeiros.Tem experiência na área de Odontologia, com ênfase em Odontopediatria e Ortopedia Funcional do Maxilar, atuando principalmente nos seguintes temas: aspectos preventivos em odontopediatria , oclusopatia ,ortodontia interceptiva, fitoterapia (extrato de própolis) e Língua Brasileira de Sinais ( Cartilha de Saúde Bucal em LIBRAS)
Doutora e Mestre em Ciência Animal pela Universidade Estadual do Norte Fluminense (UENF). Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense (UFF) e Bacharelado e Licenciatura em Ciências Biológicas pela Universidade Gama Filho (UGF). Docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), responsável pelas disciplinas de Genética e Embriologia, Bases Morfofuncionais dos Sistemas I e Biologia Celular e Molecular. Atualmente atua como Coordenadora de Extensão do IFRJ e Membro da Comissão Recursal de Heteroidentificação Racial do IFRJ.
Graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Metropolitana de Santos (2003), fez pós graduação em Residência em Anestesiologia Veterinária na Universidade de Franca (2005), Mestrado em Farmacologia pela Universidade Federal de Santa Maria (2008) e Doutorado em Medicina Animal: Equinos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2015). Foi Professor de Anestesiologia, Farmacologia e Terapêutica Veterinária na URCAMP-Alegrete/RS em 2007. No ano seguinte (2008) foi para Maringá/PR, onde trabalhou como professor na Unicesumar, sendo regente das disciplinas de Anestesiologia e Farmacologia Veterinária. Atuou como Professor Ajunto N1 na Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (UNIJUÍ) (2014-2021), onde foi responsável pelas disciplinas de Anestesiologia e Manejo da Dor Veterinária; Farmacologia Geral Veterinária e Farmacologia e Terapêutica Veterinária (Graduação). Membro da Comissão de Ética no Uso de Animais, atuando como Coordenador (2014-2017), e membro suplente (2017-2021). Atuou como Coordenador do Núcleo Docente Estruturante (NDE) (2016-2017). Em 2018, assumiu o cargo de Coordenador do Curso de Medicina Veterinária da Unijuí e se manteve como coordenador do NDE, e de agosto de 2017-2020, atuou como Chefe Substituto do Departamento de Estudos Agrários - DEAg. Atualmente é Professor Doutor DI do Instituto Federal Farroupilha - Campi Frederico Westphalen, onde é responsável pelas disciplinas de Anestesiologia Veterinária, Farmacologia Veterinária, Fisiologia I e Semiologia Veterinária, além de atuar como anestesista na disciplina de Cirurgia Veterinária e membro do Colegiado de Curso. Tem experiência na área de Anestesiologia Veterinária, com ênfase em Analgesia e Farmacologia.
Doutor em Ciências (área de Bioenergia) pela Universidade Estadual Paulista ''Júlio de Mesquita Filho'' (UNESP - 2020). Mestre em Química pelo Pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro (2023). Licenciatura em Química (2021) pela Universidade de Uberaba (UNIUBE) e graduação em Engenharia Biotecnológica (2016) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Faculdade de Ciências e Letras de Assis-SP. Fui aluno de intercâmbio, com bolsa CAPES, pelo programa Ciência sem Fronteiras, durante o ano de 2013, junto a Universidade Tecnológica de Munique (Technische Universität München - Alemanha) onde cursei disciplinas da graduação em Tecnologia Cervejeira (Brauwesen und Getränketechnologie). Como docente, atuei nos níveis médio, técnico e superior nas áreas de Química, Engenharia Bioquímica e Bioprocessos. Em 2019 atuei como professor junto a Universidade Estadual Paulista ''Júlio de Mesquita Filho'' (UNESP - Campus de Assis) ministrando as disciplinas de Engenharia Bioquímica e Projetos de Engenharia de Bioprocessos no curso de Engenharia Biotecnológica. De 2022 a janeiro de 2025 fui Professor da Educação Básica, Técnica e Tecnológica do Instituto Federal do Tocantins (IFTO) - Campus Avançado Formoso do Araguaia. Atualmente sou Professor EBTT/Química do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberaba Parque Tecnológico. Tenho experiência na área de Química e Bioprocessos, com ênfase em processos fermentativos, atuando principalmente com os seguintes temas: autólise de levedura, fracionamento de leveduras, obtenção de 5'-ribonucleotídeos e 5'-fosfodiesterase.
Doutora em Ciências da Saúde (2014) pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC), autora da tese: Efeitos da administração de nanopartículas de ouro sobre parâmetros bioquímicos em cérebro de ratos. Mestre em Ciências Ambientais (2005) pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC) com estudo de caso: Uso de manipueura (efluente do processamento da mandioca) como biofertilizante no cultivo de milho. Graduada em Química Industrial (1987) e em Engenharia Química (1988) pela Universidade do Sul de Santa Catarina (UNISUL). Pós graduada em Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal Catarinense (IFC) e membro do Núcleo de Gestão Ambiental (NGA) do IFC. Tem experiência na área de Química Ambiental/industrial com ênfase em processos industriais, efluentes líquidos, resíduos sólidos e poluição atmosférica, atuando/estudando principalmente nos seguintes temas: tratamento de efluentes industriais, gerenciamento e tratamento de resíduos sólidos e emissões atmosféricas, fertirrigação/biofertilização, reuso de água, reaproveitamento de resíduos, reciclagem, compostagem, produção mais limpa, logística reversa e logística de transportes de produtos perigosos. Na área da saúde, síntese e caracterização de nanopartículas metálicas/ouro, dano em DNA e novos fármacos. Na área da educação, experiência no ensino de química geral, inorgânica, orgânica e físico-química. Atualmente é professora efetiva do Instituto Federal Catarinense (IFC) - Campus Sombrio onde ministra a disciplina de Química para o curso Técnico em Informática Integrado ao Ensino Médio.
Possui experiência na área de Química, Alimentos e Ambiental. Formado em Técnico em Alimentos atuou no Controle de Qualidade - SADIA S/A - Inspeção de matéria prima cárnea e análises laboratoriais de alimentos (Laboratório de fisico-química e Laboratório Central de Rações Animal - SADIA S/A) com ênfase em Instrumentação Analítica e validação de metodologias. Graduado em Química (Bacharelado) pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC, desenvolveu no Laboratório de Controle da Qualidade do Ar - LCQAr do Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental - UFSC, pesquisas nas áreas de combustíveis fósseis, biodiesel, chuva ácida e biodegradação de BTEX pela técnica de CG-MS. Licenciado em Química (UCS). Mestre em Química Analítica pelo Departamento de Química- UFSC, desenvolveu metodologias alternativas para controle da qualidade de biodiesel pelas técnicas de eletroforese capilar e espectrofotometria UV-Vis. Doutorado no departamento de Química da UFSC na área de química analítica, aplicando estudo Metabolômica em plasma de ratos para avaliar efeito da dieta hiperlipídica no desenvolvimento de Diabetes do tipo 2, onde todo o trabalho experimental foi desenvolvido na Universidad San Pablo -CEU em Madrid-Espanha no período de out/2011 à abril/2013. Foi bolsista de PRODOC do Departamento de Ciência dos Alimentos da UFSC. É professor do Ensino básico, técnico e tecnológico inicialmente no IFSC câmpus Lages atuando nas áreas de química geral, analítica, e ambiental. Atualmente é professor do CT Integrado em Química do Campus Florianópolis da área de química analítica. Desenvolve pesquisas e extensão na área de química analítica, com foco industrial, ambiental, controle de qualidade e novas metodologias e práticas para ensino de ciências.
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa, com Mestrado em Ciência da Nutrição (UFV/Capes:7); pós graduação em Nutrição Clínica, Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia (Nutmed/2022); e Doutorado em Nutrição, em andamento (UNIFESP/Capes:6). Na graduação, participou de pesquisas com nutrição experimental, alimentos funcionais e histologia hepática e intestinal, como bolsista de iniciação científica. Atuou, também, como monitora da disciplina Biologia Celular. No mestrado, desenvolveu projeto em parceria com a Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) e o Hospital Universitário Cassiano Antônio de Moraes (HUCAM/UFES) com ênfase em obesidade, inflamação subclínica, metabolismo energético, dieta e composição de ácidos graxos do tecido adiposo de mulheres que se submeteram à cirurgia bariátrica. Lecionou, entre 2015 e 2018, as disciplinas Nutrição e Metabolismo, Nutrição Aplicada ao Esporte, Nutrição Materno Infantil, Educação Nutricional, Projeto Integrador IV e Projeto Integrador VI, na Faculdade Redentor de Campos. Atuou, de 2014 a 2019, como nutricionista do Instituto Federal Fluminense. Posteriormente,trabalhou como nutricionista da Universidade Federal de São Paulo - Unifesp, no Departamento de Otorrinolaringologia e Cirurgia de Cabeça e Pescoço, especialmente no atendimento de pacientes com disfagia; obesos com apneia obstrutiva do sono; pacientes com surdez súbita; e no pré e pós operatório oncológico. Atualmente, é nutricionista do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais (IFMG), Campus Ipatinga. Acaba de finalizar sua Pós-graduação lato sensu em Nutrição Clínica, Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia. Além disso, cursa o Doutorado no Programa de Pós Graduação em Nutrição da Escola Paulista de Medicina da UNIFESP (Capes: 6), pesquisando o efeito de um fitoterápico tradicional da medicina chinesa (Ginkgo biloba) sobre o metabolismo de células adiposas humanas (cultura primária de células), de indivíduos com excesso de peso; uma vez que já foi demonstrado efeito antiobesogênico deste fitoterápico em modelos animais de obesidade induzida pela dieta (ratos machos) e de menopausa (ratas ovariectomizadas); e em modelo de cultura celular imortalizada de adipócitos murinos.
Possui graduação em Ciências Biológicas (2011), mestrado (2014) e doutorado (2017) em Genética pela Universidade Federal de Minas Gerais. Realizou estágio pós-doutoral em Genética na mesma instituição (2017-2018). Atualmente é professora de Ensino Médio, Técnico e Superior do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia. Tem experiência na área de Genética, com ênfase em Citogenética, atuando principalmente nos seguintes temas: Platyrrhini, FISH, Citogenômica, Evolução Cariotípica e Roedores da Família Echimyidae.
Possui graduação em Fisioterapia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). Especialista em Fisioterapia do Aparelho Locomotor no Esporte pelo Centro de Traumatologia do Esporte (CETE) do Departamento de Ortopedia e Traumatologia da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Mestre e Doutora pelo Programa de Pós-Graduação em Cirurgia Translacional da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pós-doutorado no Departamento de Engenharia Mecatrônica da Escola Politécnica da USP. Estágio em Pesquisa Aplicada no Southern Alberta Institute of Technology (SAIT), Calgary - Canadá. Foi Diretora de Pesquisa e Pós-Graduação da Reitoria do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais (IF Sudeste MG), 2017-2021 e Diretora de Pesquisa, Inovação e Pós-Graduação do Campus Barbacena, 2021-2025. Atualmente, é Pró-Reitora de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação do IF Sudeste MG (2025-2029). Membro Especialista da Sociedade Nacional de Fisioterapia Esportiva (SONAFE) 2007-2014. Atua principalmente nos seguintes temas: qualidade de vida, psicofisiologia nos distúrbios cicatriciais; Fisioterapia Traumato-ortopédica; e Fisioterapia Desportiva. Mãe do Miguel Girardin.
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (1995) , mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2002) , doutorado em Biotecnologia Industrial (2015) e especialização na Educação Profissional Técnica de nível médio (2022). É professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará(IFCE) desde julho de 2012. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Alimentos Funcionais, atuando principalmente nos seguintes temas: Controle de qualidade de alimentos, educação nutricional, desenvolvimento de novos produtos , fibras alimentares, antioxidantes, probióticos e prebióticos, tecnologia de alimentos e enriquecimento de alimentos .Ganhou o prêmio de melhor orientadora estadual do Programa de Iniciação Científica e Tecnológica para Micro e Pequenas Empresas-8a edição -2008, com o projeto intitulado :"Desenvolvimento de sorvete probiótico de leite de cabras, fermentado com Lactobacillus Acidophilus adoçado com mel de abelhas, no município de Sobral, Estado do Ceará."O mesmo trabalho foi contemplado com o prêmio de menção honrosa de cunho nacional, em novembro de 2009 pelo Programa BITEC-IEL.Em 2011 ganhou o prêmio de melhor orientadora da pesquisa científica intitulada:"Elaboração de doce de leite de cabras diet enriquecido com biomassa de banana verde" do Programa Instituto Euvaldo Lodi(IEL)-BNB. Em 2019, ganhou o prêmio de nutricionista em evidência em nutrição na cadeia de produção, indústria e no comércio e alimentos pelo Sindnuce. Em 2020 ganhou o prêmio de primeiro lugar no II Seminário de Ações de Extensão(SEMAE 2020) com o projeto destaque "Saúde no prato com alimentos funcionais:ferramenta didática de educação alimentar e nutricional em escolas públicas de Sobral-CE no combate à obesidade."
Possui graduação em Nutrição (2000); Mestrado (2002) e Doutorado (2010) em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Paraná; e Especialização em Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal Catarinense (2019). De 2006 a 2010 foi professora de Ciências dos Alimentos da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. Desde 2010 é professora do Instituto Federal Catarinense - Campus Camboriú. Tem experiência na área de Alimentos e Nutrição, com ênfase em Tecnologia de Alimentos e em Iniciação Científica voltada ao ensino médio técnico. De 2012 a 2015 foi Coordenadora de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação. De 2016 a 2020 foi Coordenadora do Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos do IFC (CEPSH do IFC). De 2020 a 2022 foi Coordenadora Administrativa do Instituto Federal Catarinense (IFC) do Doutorado Interinstitucional (DINTER) entre o Programa de Pós-Graduação em Educação Científica e Tecnológica (PPGECT) da UFSC e o IFC. De 2022 a 2023 foi Coordenadora Geral do Ensino Superior (CGES) do campus Camboriú. Em 2025 ascendeu à classe de Professor Titular no Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) dos Institutos Federais (IFs).
Professor Titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (IFFAR), desde 2010. Doutor e Mestre em Ciências Biológicas: Fisiologia, pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Graduado em Educação Física e Ciências Biológicas. Atua como docente na Educação Básica (EM) e no Magistério Superior, com ênfase na formação inicial de professores. Professor e orientador do Mestrado e Doutorado no Programa de Pós-Graduação Stricto Senso em Educação em Ciências (PPgECi) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), nos Cursos: i) Especialização em Ensino de Ciências da Natureza; ii) Especialização em Gestão da Qualidade e Novas Tendências em Alimentos; e iii) MBA em Criatividade, Inovação e Inteligência no Negócios, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (IFFAR). Atualmente, direciono meus estudos e pesquisas aplicadas Currículo formativo, formação inicial e continuada de professores; Alfabetização e Letramento Científico; Corporeidade, Sujeito e Sociedade e suas relações com a promoção da saúde. Áreas de interesses permanente são Fisiologia Celular - com ênfase em resposta celular ao estresse; Bioquímica Toxicológica - biomarcadores ambientais e modelos animais em toxicologia.