Resultados para “'rotulagem ambiental'”

Simone Silva Machado

docente IFG - Campus Inhumas

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1994) e doutorado em Agronomia pela Universidade Federal de Goiás (2005). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Armazenamento de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: contaminação, consumidor, segurança do alimento, metais pesados e rotulagem de alimentos.

Bruno Menezes Galindro

docente IFSC - Câmpus Gaspar

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Santa Catarina (2006), Especialização em Engenharia de Controle da Poluição Ambiental pela Universidade do Sul de Catarina (2011), Mestrado (2012) e Doutorado (2019) em Engenharia Ambiental pela Universidade Federal de Santa Catarina. Tem experiência nas áreas de Biologia Geral e Ciências Ambientais, com ênfase em Gestão Ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: Avaliação de Ciclo de Vida, Declarações Ambientais de Produto (DAPs), Rotulagem ambiental e Divulgação científica. É docente do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) - Câmpus Gaspar.

Felipe Reis Rodrigues

docente IFSP - Campus Avaré

Mestre e Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ, Especialista em Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional pelo Instituto Federal do Rio de Janeiro - IFRJ (2012), Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO (2009) e Tecnólogo em Gastronomia pelo Instituto Federal de São Paulo - IFSP Câmpus Avaré (2023). Foi Colaborador Técnico no Laboratório Analítico de Alimentos e Bebidas - LAAB/ UFRRJ (2012) e Colaborador no Laboratório de Genética de Bactérias do Instituto de Microbiologia Professor Paulo de Góes do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal do Rio de Janeiro - CCS/UFRJ (2009). Foi coordenador do Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Estadual Carlos Chagas (2016-2017), Nutricionista IFSP - Campus Avaré (2017-2025) atuando na supervisão e gestão da Unidade de Alimentação e Nutrição e gestão dos recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE/ FNDE) e Docente do curso de Nutrição da Faculdade Eduvale de Avaré (2022-2025). Atualmente é Docente EBTT do curso Superior em Tecnologia em Gastronomia do Instituto Federal de São Paulo - Campus Avaré. Tem experiência na área de Alimentação Coletiva, Saúde Coletiva com ênfase em Alimentação Escolar e Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência de Alimentos, atuando principalmente nas áreas de análise físico-química de alimentos, análise sensorial, estudos de consumidor e rotulagem nutricional.

Eliana De Souza Marques Dos Santos

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Doutora em Alimentos e Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) e Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). Bacharel em Nutrição e Bacharel e Licenciada em Economia Doméstica. Possui especializações em Nutrição Humana e Saúde pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) e em Nutrição Esportiva Funcional pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo (FCMSC/SP). Atualmente é professora no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ). Tem experiência nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nutrição e Segurança Alimentar, com atuação em: gestão de serviços de alimentação (restaurantes comerciais e industriais); consultoria em Boas Práticas de Fabricação (BPF); rotulagem de alimentos; estudos de comportamento do consumidor; qualidade e segurança nutricional; e apoio à estruturação de agroindústrias alimentícias. Desenvolve também trabalhos voltados à alimentação sustentável, com ênfase na criação de cardápios sustentáveis, organização de eventos sobre alimentos orgânicos e culinária sustentável, e colaboração com produtores rurais.

Keila Mara De Oliveira Farias

docente IFGoiano - Campus Campos Belos

Possui graduação em Administração pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (1996), especialização em Gestão da Qualidade em Serviços e Recursos Humanos pela UnB (2000) e mestrado em Psicologia pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (2006), Especialização em Formação Pedagógica para a Educação Profissional Científica e tecnológica pelo Instituto Federal de Educação , Ciência e Tecnologia Goiano (2021) . Atualmente é professora do curso Bacharelado em Administração do Instituto Federal Goiano - IF Goiano - Campos Belos, é membro do NDE e colegiado do curso Bacharelado em Administração. Atuou como coordenadora do Curso técnico em Administração do IF Goiano de 2019 a 06/2021 e como Coordenadora do Curso Bacharelado em Administração de 07/2021 a 05/2022. Foi professora adjunta da Sociedade Mestra de Educação e Cultura de Goiás e professora adjunta da Faculdade Araguaia . Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Gestão da Qualidade Ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: qualidade de vida no trabalho, trabalhador, gestão ambiental, gerenciamento de resíduos, responsabilidade social, terceiro setor; organizações; trabalhadores e gestão .Foi membro do NDE, coordenadora do curso de Administração, Coordenadora do Núcleo de práticas Administrativas, Estágio Supervisionado e membro da CPA da Sociedade Mestra de Educação e Cultura de Goiás. Participou como membro do NDE da Faculdade Araguaia e como professora do curso de pós-graduação da Faculdade Araguaia.

Handson Cláudio Dias Pimenta

docente IFRN - Campus Natal - Central

é PhD em Sustentabilidade Industrial pela Cranfield University (Reino Unido), atuando como pesquisador no Centre for Innovative Manufacturing in Industrial Sustainability (EPSRC). Possui Mestrado em Ciências da Engenharia de Produção, Especialização em Gestão Ambiental Urbana e Graduação em Engenharia de Produção pela UFRN e graduação no Curso Superior de Tecnologia em Meio Ambiente pelo CEFETRN. Atualmente, é diretor de pesquisa e inovação do Campus Natal Central do IFRN e coordena o Núcleo de Estudos em Sustentabilidade Empresaria do IFRN. É professor de estratégias de sustentabilidade para operações e cadeias produtivas. Tem experiência na área de Engenharia de Produção e Ambiental, com ênfase em difusão de práticas de sustentabilidade em sistemas industriais, gestão de cadeias de suprimentos e relacionamento com fornecedores, produção mais limpa, sistema de gestão ambiental, economia circular, engajamento com stakeholders para sustentabilidade e responsabilidade social corporativa.

Claudia Mendes Cordeiro

docente

Possui graduação em Geografia pela Universidade Estadual de Santa Cruz (1999), graduação Superior de Tecnologia em Gestão Ambiental pela Universidade Norte do Paraná (2011), Mestrado em Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente - UESC/PRODEMA (2003) e Doutorado (2019) em Geografia (Geografia Física) pelo Instituto de Geociências - Universidade Federal de Minas Gerais na sub-área de geomorfologia e análise ambiental.. Atualmente é professor do Instituto Federal da Bahia - Campus Eunápolis. Tem experiência na área de meio ambiente com ênfase em Planejamento e Gestão Ambiental, atuando principalmente nas áreas de: Biogeografia, diagnóstico ambiental, avaliaçào e estudos de impacto ambientail, sistemas de gerenciamento ambiental e geoprocessamento.

Carlos Henrique Andrade Pacheco

docente IFCE - Campus Fortaleza

Possui Graduação em Tecnologia em Gestão Ambiental pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE (2006) e Mestrado em Engenharia Civil e Ambiental pela Universidade Federal de Campina Grande - UFCG (2009). Atualmente é professor Efetivo do Instituto Federal Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará. Tem experiência na área de Engenharia de Recursos Hídricos e Sanitária, com ênfase em Controle da Poluição e Limnologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Eutrofização, Controle Ambiental, Reservatórios de Abastecimento Humano, Gestão Ambiental, Lagoas Urbanas.

Melissa Dietrich Da Rosa

docente IFRS - Campus Farroupilha

Possui graduação em Tecnólogo em Polímeros pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-Rio-Grandense (2007), mestrado em Qualidade Ambiental pela Universidade Feevale(2011) e doutorado em Qualidade Ambiental pela Universidade Feevale (2016). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul. Tem experiência na área de Ciências Ambientais, com ênfase em Educação e Gestão da Qualidade Ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: tecnologia, sustentabilidade, gestão ambiental, educação ambiental e ferramentas estatísticas.,

Adonias Paulo Da Silva

docente IFF - Campus Campos Centro

Doutor em Gestão Ambiental pela Universidade Positivo, mestre em Engenharia Ambiental pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2016), especialista em Gestão Ambiental e Desenvolvimento Regional pela Universidade Federal Fluminense (2007), licenciado em Geografia pelo Instituto Federal Fluminense (2009) e em Pedagogia pela Faculdade de Filosofia de Itaperuna (1997), compõe o quadro docente do Curso Técnico em Mecânica, Superior em Tecnologia de Manutenção Industrial e Engenharia Mecânica do Instituto Federal Fluminense, principalmente nas áreas de Segurança do Trabalho e Ciência do Ambiente com ênfase em Gestão e Educação Ambiental, Sustentabilidade, Responsabilidade Social e Ética.

Maria Amélia Pellizzetti

docente IFC - Campus Camboriu

Doutora em Ciência e Tecnologia Ambiental, pela Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI), mestre em Engenharia Ambiental, pela Fundação Universidade Regional de Blumenau (FURB), especialista em Gestão e Manejo Ambiental em Sistemas Florestais, pela Universidade de Lavras (UFLA) e graduação em Ciências Biológicas - com ênfase em Biotecnologia, pela Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI). É professora efetiva no Instituto Federal Catarinense Câmpus Camboriú, atuando nos Cursos Técnicos Integrados em Agropecuária, Controle Ambiental, Informática e Hospitalidade. Possui experiência na área de recuperação e educação ambiental, manejo e gestão de bacias hidrográficas, análise de discursos pedagógicos e perfil de educadores/educadoras, agenda 21, autonomia e participação comunitária, ecologia e agroecologia.

Emilly Dias Barbosa

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Possui graduação em Agronomia pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia (2022). Tem experiência na área de Agronomia, atuando principalmente nos seguintes temas: docência de cursos técnicos, percepção ambiental e educação ambiental.

Adriano Lucena Da Silva

docente IFPB - Campus João Pessoa

Professor efetivo do Instituto Federal da Paraíba Campus João Pessoa. Doutor em Desenvolvimento, Sociedades e Territórios pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD/Portugal), com tese voltada às contribuições das Reservas Particulares do Patrimônio Natural (RPPN) para o desenvolvimento socioambiental do Semiárido brasileiro. Mestre em Engenharia de Petróleo e Gás pela Universidade Potiguar, com pesquisa sobre licenciamento ambiental na Bacia Potiguar, e bacharel em Direito e licenciado em Geografia pela Universidade do Estado do Rio Grande do Norte.Atua nas áreas de Direito Ambiental, Gestão Ambiental, Auditoria Ambiental, Políticas Públicas, Licenciamento Ambiental e Áreas Protegidas Privadas. É líder de projetos de pesquisa voltados à implantação de sistemas de gestão ambiental em instituições públicas. Possui artigos publicados em periódicos nacionais e internacionais, capítulo de livro e participação ativa em congressos científicos. Orienta trabalhos de conclusão de curso e atua como parecerista de periódicos. Tem experiência em extensão com foco na educação ambiental.

Luiz Fernando Da Rocha Penna

docente IFMG - Campus Governador Valadares

Engenheiro Civil e Ambiental - Universidade Vale do Rio Doce - UNIVALE; Licenciado em Ciências Biológicas - Centro Universitário de Caratinga - UNEC; Licenciado em Ciências Agrícolas - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ; Especialista em Ciências do Ambiente - UNEC; Especialista em Gestão e Manejo Ambiental em Sistemas Agrícolas - Universidade Federal de Lavras - UFLA; Especialização - MBA em Engenharia do Saneamento Básico - Universidade Cândido Mendes - UCAM; Mestre em Meio Ambiente e Sustentabilidade - UNEC; Doutor em Gestão Ambiental - Universidad San Carlos, Assunção Paraguai, reconhecido pela Universidade Positivo, Curitiba - PR. Professor Titular do Instituto Federal de Minas Gerais, campus Governador Valadares. Tem experiência na área de meio ambiente, atuando principalmente nas seguintes sub-áreas: Licenciamento Ambiental, Educação Ambiental e Saneamento Ambiental com ênfase em Limpeza Urbana/Resíduos Sólidos.

Magda Stella De Melo Martins

docente IFTM - Campus Uberaba

Graduada em Gestão Ambiental (2006) e licenciada em Formação Pedagógica para a Educação Profissional e Tecnológica (2021), ambos pelo Instituto Federal do Triângulo Mineiro. Especialista em Educação, com linha de pesquisa em Leitura e Escrita como Prática Social, pelo Senac-Minas e Programa Modular de Capacitação para Professores em Biogás (2018), pela ME-LE Akademie em parceria com SETEC/MEC. Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal do Triângulo Mineiro (2017), com linha de pesquisa em meio ambiente. Doutora em Agronomia no Programa de Ciência do Solo pela UNESP - Jaboticabal, com linha de pesquisa em gestão de bacias hidrográficas (2020). Professora EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM). Representante do IFTM, como titular, no Conselho Municipal de Meio Ambiente (COMAM) e no Comitê de Bacia Hidrográfica dos Afluentes Mineiros do Baixo Rio Grande (CBH-GD8) e representante do IFTM, como suplente, no Conselho Gestor da APA do Rio Uberaba. Tem experiência na área de Ciências Ambientais, com ênfase em Gestão Ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: gestão ambiental, licenciamento ambiental, saneamento ambiental, gestão de resíduos sólidos, análise de uso e ocupação, políticas públicas ambientais, monitoramento ambiental, saneamento ambiental.

Ana Carolina Moraes Campos

docente IFSudesteMG - Campus São João Del Rei

Doutoranda em Ciência Florestal pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Mestre em Gestão de Resíduos e Efluentes pela Universidade Federal de Lavras (UFLA - Programa de Mestrado Profissional em Tecnologias e Inovações Ambientais). Cursou especialização latu sensu em Gestão Ambiental de Resíduos Sólidos pela Pontifícia Universidade Católica de MG em 2012. Engenheira Ambiental formada pela Universidade FUMEC em 2011. Atua como professora efetiva na área de Engenharia e Gestão Ambiental no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - campus São João del-Rei, nos cursos: Tecnologia em Gestão Ambiental, Técnicos Integrados em Meio Ambiente e em Edificações. Atua na área de Meio Ambiente, Sensoriamento Remoto e Sistemas de Informação Geográfica com ênfase em Geotecnologia Ambiental, aplicando o Geoprocessamento como Ferramenta de Auxílio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Tem experiência na área do saneamento ambiental, geoprocessamento, topografia e em projetos de licenciamento e regularização ambiental de empreendimentos.Atuei como coordenadora do curso superior de Tecnologia em Gestão Ambiental (2018-2022) do IFSUDESTE MG - campus Barbacena e como Coordenadora de Meio Ambiente Institucional e responsável pelo projeto de Coleta Seletiva Solidária do IFSUDESTE MG - campus Barbacena neste mesmo período. Já atuou como professora efetiva do IFNMG - campus Araçuaí (2013) no Vale do Jequitinhonha/MG e professora temporária do IFSUDESTE-MG) campus São João del Rei (2012), ministrando aulas nos Curso Técnico de Controle Ambiental, Tecnologia em Gestão Ambiental Técnico em Segurança do Trabalho e Especialização pós-técnica em Enfermagem do Trabalho.