Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Maringá (2007), mestrado em Biotecnologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2010) e doutorado em Biotecnologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2013). Atualmente é professor EBTT - Institutlo Federal de Educação Ciência e Tecnologia de São Paulo - Birigui. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Micologia.
Possui graduação em Bacharelado em Química de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2006), graduação em Licenciatura para a Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal de Santa Catarina (2017), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2009) e doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2012). Atualmente é professora do Instituto Federal de Santa Catarina. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Leites e Derivados.