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Natália Conceição

docente IFRO - campus Colorado do Oeste

Possui graduação em Biomedicina pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM) - 2006. Tem experiência na área de Microbiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Enterococcus e Resistência a antimicrobianos. Possui mestrado pela UFTM em Ciências na área de Microbiologia (2008). Doutorado em Ciência da Saúde - Microbiologia (2013). Foi professora substituta (Concursada) do Ensino Básico Técnico e Tecnológico, da Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM), ministrando as Disciplinas de Microbiologia, Parasitologia, Biologia Celular, Histologia e Bioquímica básica (2011-2012). Em 2014, concluiu o pós-doutorado na Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto - FCFRP-USP, no Departamento de Análises Clínicas, Toxicológicas e Bromatológicas (área Microbiologia de Alimentos). Atuou como Técnica de Laboratório - Área Biologia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - IFSP - Campus Barretos (2014-2016). Atuou como Docente EBTT no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia - IFRO - Campus Colorado do Oeste (ministrando as Disciplinas de Bioquímica e Microbiologia para os cursos de Engenharia Agronômica, Zootecnia, e Licenciatura em Ciências Biológicas). Já ministrou as disciplinas de Química para o Ensino Médio (Curso Técnico em Agropecuária) e disciplina de Análise Físico-Química de alimentos para o Curso Técnico em Alimentos. Exerceu a função de Coordenadora do Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas (Jul 2016 a Set 2017). Realizou visita técnica para realizar atividades do projeto de pesquisa (Expression analysis of PBP4 in penicillin-resistant, ampicillin-susceptible Enterococcus faecalis of hospital origin), no Center for Protein Engineering, na Université de Liège, (Dez 2016). Realizou visita técnica para realização do projeto de pesquisa ''Avaliação das propriedades físico-químicas de iogurtes produzidos com polpa de Camu Camu (Myrciaria dubia) no Instituto Politécnico de Bragança - IPB, em Portugal (Dez2017 e Fev2018)''. Foi responsável pelo Laboratório de Microbiologia do IFRO - Campus Colorado do Oeste (nos anos de 2016 a 2018). Exerceu a função de Chefe do Departamento de Apoio ao Ensino, IFRO - Campus Colorado do Oeste (nos anos de 2017 a 2018). Atuou no Conselho Municipal de Educação (CME) da Cidade de Colorado do Oeste-RO, como representante de Instituição de Ensino Superior. Possui graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas (2019). Atualmente, atua como Docente EBTT Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - IFSP - Campus Barretos (ministrando as Disciplinas de Bioquímica e Microbiologia para o curso de Licenciatura em Química e Técnico em Alimentos integrado ao Ensino Médio. Ministrou também as disciplinas de Biologia (BNCC) para os 1° anos do curso Técnico em Informática integrado ao Ensino Médio.

Bruna Castro Porto

docente IFNMG - Campus Salinas

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2010), mestrado (2013) e doutorado (2018) em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas. Atualmente é professora efetiva da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos no Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas. Realizou doutorado sanduíche no Whistler Center for Carbohydrate Research em Purdue University - USA durante 6 meses (2014-2015). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Microbiologia de Alimentos, Isolamento de Polieletrólitos, Caracterização de Polissacarídeos, Produção e Caracterização de Emulsões óleo em água, Produção e Caracterização de Microcápsulas por spray drying, Processamento por Alta pressão Dinâmica e Isostática, redução de perdas e desperdício de alimentos.

Marco Antonio Botelho Soares

docente IFCE - Campus Canindé

Possui graduação em Odontologia pela Universidade Federal do Ceará (1992), Mestrado em Saúde Pública pela Universidade Federal do Ceará (2005). Doutorado em Ciências Médicas pela Universidade Federal do Ceará (2007). Mestrado em Ortodontia (Campinas/SP),Pós-Doutorado pela University of Michigan, Professor Visitante Université Paris Sorbonne Cité (PAris VII) ; Professor Pesquisador na Università degli Studi di Sassari ,Tem experiência na área de NANOPARTICLES, Saúde Coletiva, com ênfase em Saúde Coletiva, atuando principalmente nos seguintes temas: REPOSIÇÃO HORMONAL NANOESTRUTURADA, Biotecnologia, Nanotecnologia, Fitoteráricos e atividade anti-inflamatória.

Letícia Vale Scribel Zimmer

docente IFRR - Campus Novo Paraíso

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS, 2004), graduação em ênfase Análises Clínicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS, 2005), Mestrado e Doutorado em Medicina: Ciências Médicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS, 2009 e 2022). Atualmente é Professor EBTT do Institut...

Cassius Ugarte Sardiglia

docente IFRS - Campus Restinga

Possui Graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1995), Aperfeiçoamento em Genética Humana (Dept. Genética) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul e Mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1999) na área de Genética de Microrganismos, mais especificamente em Biologia Molecular de Fungos Filamentosos. Tem experiência na área de Microbiologia e Genética, atuando principalmente nos seguintes temas: Microbiologia Clássica, Microbiologia de Alimentos, Microbiologia ambiental (águas), Genética e Biologia Molecular de Microrganismos. Foi professor na Universidade do Oeste de Santa Catarina (UNOESC) de 2001 a 2008. Atuou como colaborador e aluno no grupo de pesquisa de Fisiologia Celular (Fiscel) do Dept. de Fisiologia da UFRGS em 2009. Têm experiência docente em nível superior em cursos das áreas Biológicas, da Saúde e agronômicas. Também atuou em outros níveis de ensino, como fundamental e técnico. Foi professor do do Instituto Federal Sul-Rio-Grandense (IFSUL), campus de Charqueadas (2010-2013). Atualmente é professor efetivo (DE) do Instituto Federal do Rio grande do Sul (IFRS), campus Restinga.

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