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Milton Baptista Filho

docente IFF - Campus Campos Centro

Ingressou na Universidade Estadual do Norte Fluminense em março de 2001, durante seu período enquanto licenciando em Física, participou de projetos de pesquisa como bolsista de iniciação científica desde o segundo semestre de 2002 até sua formatura, em março de 2005, tendo graduado-se em Licenciatura em Física pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2005). Ingressou no curso de Mestrado do Programa de Mestrado em Ciências Naturais, tendo sido aprovado em primeiro lugar. Obteve o título de Mestre em Ciências Naturais (2005-2007) em fevereiro de 2007. Ingressou no doutorado no mesmo programa. Durante o curso do primeiro ano se inscreveu no Programa de Bolsas de Doutorado Sanduíche e Integral da agência de intercâmbio alemã, DAAD, tendo sido aprovado (Frauhofer-institut für Bauphysik, Stuttgart, Alemanha, financiado pelo Serviço Alemão de Intercâmbio (DAAD) e pela CAPES). Embarcou para o curso de alemão de 4 meses em 30/11/2008 e iniciando as atividades de pesquisa em 01/03/2009, permanecendo em Stuttgar, BW, Alemanha, até julho de 2010, quando retornou para os seis meses finais das atividades de pesquisa do doutorado. Em Stuttgart participou da montagem experimental de testes de células fotoacústicas em desenvolvimento, automatizou instrumentos através do aplicativo Labview, realizou testes com protótipos sob sigilo de patente. Obteve seu título de Doutor em Ciências Naturais da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Tem experiência na área de Física, com ênfase em Propriedades Térmicas da Matéria Condensada, espectroscopia óptica, desenvolvimento de sensores fotoacústicos, atuando principalmente nos seguintes temas: espectroscopia fotoacústica, detecção de traços de gases aplicada a sistemas biológicos, desenvolvimento de processamento do sinal fotoacústico através de lock in por meio de aplicativo, desenvolvimento de interface baseado em Labview para controle e monitoramento de instrumentos (GPIB, PCI), habilidade básica em software de design mecânico e performance com o software CATIA. Já lecionou cursos de física básica e mecânica dos fluidos para os semestres iniciais de cursos de engenharia. Atualmente leciona para o ensino médio na modalidade de cursos técnicos integrados ao ensino médio e na Licenciatura em Ciências da Natureza. Atualmente também é membro efetivo do corpo docente do polo IF Fluminense do Mestrado Nacional Profissional em Ensino de Física. Desenvolve projetos na área de física experimental voltados ao ensino de física e também de aspecto no âmbito da tecnologia e inovação, coordenando projetos de iniciação tecnológica sobre o tema geral no ensino de física asssociado ao desenvolvimento de experimentos didáticos convencionais e não convencionais para o ensino de física e ciências.

Alessandra Smaniotto

docente IFRS - Campus Feliz

Doutora em Química (2015) pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) na especialidade Físico-Química. Atuou como Professora Substituta e pesquisadora na área de eletroanalítica no Departamento de Química da UFSC. Entre 2016 e 2025, foi Professora EBTT, Coordenadora de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação e Coordenadora do Curso Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio no Instituto Federal De Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Feliz. Atualmente é Pesquisadora Colaboradora no grupo de Fotoeletroquímica do Laboratório Nacional de Nanotecnologia (LNNano) do Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM).

Antonia Mayza De Morais França

Outros IFCE - Campus Crateús

Graduação em Licenciatura Plena em Química pela Universidade Estadual do Ceará (2014), Técnica em Química pelo o Instituto Federal de Ciências e Tecnologia do Ceará - Campus Crateús (2014) e Mestre em Química Analítica pela Universidade Federal do Ceará (2016). Atualmente é aluna de doutorado do Programa de Pós-graduação em Química da Universidade Federal do Ceará. Tem experiência na área de Química e Meio Ambiente, com ênfase em análise de elementos traço e remoção de metais pesados em soluções aquosas.

Rafael Monteiro Araújo Teixeira

docente IFSudesteMG - Campus Rio Pomba

Zootecnista (2003), Mestre em Nutrição e Produção de Ruminantes (2005) e Doutor em Nutrição e Produção de Ruminantes (2008) pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Atua nas áreas de manejo e nutrição de bovinos, com trabalhos na área de alimentos alternativos para bovinos de leite, nutrição e produção de gado de leite a pasto e em confinamento. Foi responsável Técnico de Fábrica de Ração, Pesquisador da Tortuga na área de bovinos e Professor do IFTM Campus Uberaba na área de bovinocultura de leite e de corte. Atualmente é docente do Departamento acadêmico de Zootecnia do IF Sudeste MG Campus Rio Pomba lecionando nas área de Alimentos e Alimentação, Bovinocultura de Leite e Produção de Bovinos em Pastejo para os cursos Técnico em Zootecnia, Bacharelado em Zootecnia e no curso de Mestrado Profissional em Nutrição e Produção Animal.

Carlos Daniel Silva Da Silva

docente

Licenciado em Pedagogia pela Faculdade de Educação da Bahia / Faculdades Integradas Olga Mettig (2006) e em Química pela Universidade Federal da Bahia (UFBA/2008). Desde a pós graduação (mestrado em Química com ênfase em Química Inorgânica pela UFBA/2010 e doutorado em Química Inorgânica pela Universidade Federal do Ceará /2017), se dedicou à síntese de compostos de coordenação que apresentassem atividades catalítica e biológica (vasodilatadora e antitumoral). Desde 2010, é docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA) - campus Salvador, onde ministra aulas de Química para o ensino médio integrado ao técnico e para a graduação, além de desenvolver pesquisa em Química Inorgânica de Coordenação, a fim de obter novos catalisadores e novos fármacos para Doenças Cardiovasculares, Câncer e Doenças Negligenciadas, como Leishmaniose, Doença de Chagas e Doença Falciforme. Também orienta mestrado no Programa de Pós Graduação em Química Aplicada (PGQA) da Universidade Estadual da Bahia (UNEB) e desenvolve trabalhos sobre ensino de Química.

Luiz Eduardo Bento Ribeiro

docente IFG - Campus Senador Canedo

Possui Pós-doutorado pela Universidade Federal de Goiás, Doutorado (2016) e Mestrado (2012) em Engenharia Elétrica pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) e graduação em Engenharia Elétrica com ênfase em Automação pela Universidade Federal de Goiás (2008). Atua como professor no Instituto Federal de Goiás campus Senador Canedo. Tem experiência na área de Engenharia Elétrica, com ênfase em Instrumentação Eletrônica, Microfabricação, Robótica, Microfluídica e Sistemas Embarcados.

Tiago Roberto Da Costa

docente IFRN - Campus Caicó

Possui graduação em química (2009), mestrado em Química (2012) e doutorado em Ciência e Engenharia de Materiais (2016), todas as titulações pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte, além de estágio de pós-doutorado pelo CNPq na área de Engenharia dos Materiais (2016-2018). Atualmente é professor EBTT de química do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, atuando no Campus Caicó. Possui experiência na área de Química e Ciências/Engenharia dos Materiais, com ênfase em Processos de recirculação química (Chemical looping), atuando principalmente nos seguintes temas: síntese de catalisadores e transportadores de oxigênio, técnicas de caracterizações estruturais e físico-químico, captura e armazenamento de CO2.

Amanda Moser Coelho Da Fonseca Faro

docente IFC - Campus Camboriu

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Campus de Jaboticabal (2002), com especialização em "Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal e Vigilância Sanitária de Alimentos" pelo Centro Regional Universitário de Espirito Santo do Pinhal. Também Mestre em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná - UFPR campus de Ciências Agrárias/ Curitiba, com linha de pesquisa em "Sistemas de Produção Animal e Meio Ambiente". Experiência com coordenação, consultoria técnica e gerenciamento de equipe nas áreas de: Produção, Nutrição e Alimentação Animal e Bem-estar animal, principalmente nos seguintes temas: Suplementos e aditivos para nutrição, Produção e comportamento alimentar de herbívoros (Bovinocultura de Leite e Equinocultura). Atuou como docente da Universidade Regional de Blumenau (FURB), junto ao curso de Medicina Veterinária até o inicio de 2012, nos componentes curriculares de Nutrição Animal, Agrostologia, Zootecnia I, Doenças Parasitárias, e Estágio em Nutrição Clínica. Atualmente se encontra como professora do ensino básico, técnico e tecnológico no curso técnico em Agropecuária do Instituto Federal Catarinense câmpus Camboriu.

Marcia Cristina Da Silva

docente IFRJ - Campus Rio de Janeiro

Mestrado e Doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2009). Jovem Cientista do Nosso Estado (JCNE)/ FAPERJ (2018-2022) e Diretora de Pós Graduação e de Pesquisa, na Pró-reitora de Pós Graduação, Pesquisa e Inovação do IFRJ (2018-2022). Inttegrou a lista dos pesquisaores mais citados no mundo em 2021, de acordo com Clarivates. Foi Coordenadora do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos do IFRJ (2014-2018). Professora Associada IV (D404) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), atuando em ensino/pesquisa no curso técnico em Alimentos, na Especialização em Gestão da Segurança dos Alimentos e Qualidade Nutricional e no Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Depositou 12 patentes referentes a desenvolvimento de produtos lácteos. Membro do corpo editorial da Food Science and Technology e da Revista Indústria de Laticínios. Editora Chefe da Revista Técnica Alimentos: Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente. Colunista dos blogs Técnicos E-Food, Food Safety Brazil e Milkpoint. Experiência docente e profissional na área em Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Desenvolvimento e Comprovação dos efeitos de Alimentos Funcionais (particular produtos lácteos probióticos, prebióticos e reduzidos de sódio), Caracterização de Alimentos e Bebidas (Análise Térmica, Microestrutura, Reológia, Difração de Raios X, Espectroscopia da região do infra-vermelho, RVA, Viscosimetria), Microencapsulação de Nutrientes e Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos (5S, PDCA, Boas Práticas de Fabricação, Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, Procedimentos Padrão de Higiene Operacional) e Tecnologia Emergentes no Processamento de Leite e Derivados ( aquecimento ôhmico, plasma a frio, ultrassom e microondas). Orienta alunos de iniciação cientifíca, mestrado, de especialização lato sensu no Departamento de Alimentos do IFRJ e coorienta alunos de doutorado no programa de Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Alimentos de Origem Animal da UFF.. Fator H=37

Marcelo Rodrigues Do Nascimento

docente IFPB - Reitoria

Professor Titular do Instituto Federal da Paraíba, atuando no Ensino Técnico e Superior. Bacharel em Química Industrial pela UEPB (2000), Licenciado em Química pela UEPB (2002), Mestre em Tratamento de Minérios pela UFCG (2003) e Doutor em Química Inorgânica pela UFPB (2008). Tem experiência na área de Química Inorgânica, com ênfase em Química de Materiais; Síntese e Caracterização de Materiais. Tem desenvolvido trabalhos em: Síntese de Materiais; Flotação e Lixiviação de Minérios. Coordenador Adjunto do PRONATEC, desde 2012.

Bruno Duarte Alves Fortes

docente IFGoiano - Campus Iporá

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2007), mestrado em Ciência Animal (Produção Animal) pela Universidade Federal de Goiás (2010) e doutorado em Ciência Animal (Produção Animal) pela Universidade Federal de Goiás (2014). Possui experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal (Nutrição de Monogástricos). Tem experiência na área de nutrição e produção de aves (Frangos, Poedeiras e Codornas), atuando principalmente nos seguintes temas: aditivos (enzimas) e aminoácidos na nutrição de aves. Atualmente é Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Iporá.

Antonio Rocha Bisconsin Junior

docente IFRO - campus Ariquemes

Professor do Instituto Federal de Rondônia (IFRO). Doutor em Ciência de Alimentos pela FEA, UNICAMP, com período sanduíche no Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. (ATB) (Alemanha). Mestre em Alimentos e Nutrição pela FCFAR, UNESP, com período de estágio na Embrapa Agroindústria de Alimentos. Graduado em Ciências dos Alimentos pela ESALQ, USP, com período de estudos em Nutritional Sciences pelo Institut Polytechnique LaSalle-Beauvais (França) e estágio em Microbiologia Aplicada na Université de Bourgogne (França). Atua na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Estudo de Consumidor, Análise Sensorial, Desenvolvimento de Produtos, Análise Físico-Química, Otimização de Processos, Insetos Comestíveis e Matérias-Primas Amazônicas.

Diego Soares Machado

docente IFFar - Campus Alegrete

Zootecnista, graduado pela Universidade Federal de Santa Maria (2012), graduado em Programa Especial de Graduação de Formação de Professores Para a Educação Profissional e Tecnológica pela Universidade Federal de Santa Maria (2015), mestrado (2015) e doutorado (2018) em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria, com ênfase em produção de bovinos de corte. Atuou como professor substituto no curso de Bacharelado em Gestão Ambiental (UFPel) e curso de Zootecnia (UDESC). Atualmente é docente EBTT no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha - Campus Alegrete. Tem experiência em temas relacionados à Zootecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: produção e nutrição de bovinos de corte, avaliação de carcaça e qualidade da carne bovina e meta-análise de dados zootécnicos.

Giselle Santiago Cabral Raulino

docente IFCE - Campus Quixadá

Graduada em Química Industrial (2006), Mestre e Doutora em Engenharia Civil - área de concentração Saneamento Ambiental pela Universidade Federal do Ceará; Especialista em Docência na Educação Profissional Técnica de Nível Médio pelo Instituto Federal do Ceará. Tem experiência na área de Ensino de Química e Química e Meio Ambiente, com ênfase em análise de elementos traço, tratamento de efluentes contendo metais tóxicos, quimiometria e modificação em materiais lignocelulósicos. Atualmente é professora EBTT do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE - Campus Quixadá.

Rachel Oliveira Nasser

docente IFRS - Reitoria

Possui mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2004) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Polímeros pelo Instituto de Macromoléculas da Universidade Federal do Rio de Janeiro (2008). Concluiu Pós Doutorado em Nanocompósitos Biopoliméricos e é professora titular do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Métodos Óticos de Análise e na área de polímeros atuando principalmente nos seguintes temas: reologia, géis, polímeros superabsorventes, polissacarideos, processamento e análise. Esteve durante 3 anos como Pró-Reitora Adjunta de Ensino Médio e Técnico no IFRJ e atuou como docente e pesquisadora nessa instituição, além de Auditora Líder da ISO 9001:2008 (2015). Atualmente atua como docente e pesquisadora no IFRS, Campus Caxias do Sul.

Tiago Pereira Guimarães

docente IFGoiano - Campus Rio Verde

Graduado em Zootecnia pelo Instituto Federal Goiano (2010), Mestre em Ciência Animal pela Universidade Federal de Goiás (2013), Doutor em Zootecnia pela Universidade Federal de Goiás (2017). Atualmente é docente efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Rio Verde, lotado no Departamento Zootecnia. Orientador no Mestrado em Zootecnia desde 2018. Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia desde 2023. Conta com experiência principalmente no desenvolvimento de Tecnologias nutricionais sustentáveis para aplicação em ruminantes.