Docente · IFAL
Danielle Martins Lemos
Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Localização e contato
Campus Batalha • Av. Afrânio Lages, 391-453, Batalha - AL, 57420-000 • AL
Resumo profissional
Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pela Faculdade de Tecnologia Centec -Fatec- Cariri. (2009) e especialização em Ensino de Química pela Universidade Regional do Cariri URCA (2010) . Mestre e Doutora em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Campina Grande UFCG. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Controle e Gestão de Qualidade, Processamento de Alimentos, Segurança Alimentar e Analises Laboratoriais, Inovação e Sustentabilidade. Participa do grupo de pesquisa do IFAL com a linha de pesquisa ''Desenvolvimento e Sustentabilidade no Sertão de Alagoas''. Líder da Célula Incubadora de Empreendimentos do Ifal Batalha.