Silvania Alves Ladeira

Possui graduação em Ciência e Tecnologia de Laticínios pela Universidade Federal de Viçosa (2002), mestrado em Produção Vegetal pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2009) e doutorado em Produção Vegetal pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2013). Desde de 2014 é professora do ensino básico, técnico e tecnológico do Instituto Federal de Alagoas Campus Piranhas, atuando no ensino, pesquisa e extensão, sendo suas principais linhas de pesquisa a microbiologia de alimentos, o desenvolvimentos de novos produtos lácteos e o reaproveitamento de subprodutos agroindustriais.