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Docente · IFAP

Tereza Cecília Santos da Luz

Rede Integra
Instituto Federal do Amapá · Campus Laranjal do Jari · Portal Integra da instituição

Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.

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Localização e contato

Campus Laranjal do Jari • Rua Nilo Peçanha • AP

Resumo profissional

Docente EBTT do Instituto Federal do Amapá (IFAP), Campus Laranjal do Jari. Possuo Graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura plena (2010), pela Universidade do Estado da Bahia - Departamento de Educação - Campus X, Teixeira de Freitas - BA. Pós-graduação (Lato sensu) em Processamento e Controle de qualidade de carne, leite e ovos pela Universidade Federal de Lavras - Departamento de Ciência de Alimentos, Lavras - MG (2013). Pós graduação (lato Sensu) em Educação Digital, pela Universidade do Estado da Bahia - Departamento de Educação - Campus I, Salvador - BA (2023). Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Programa de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Espírito Santo, Alegre - ES (2014). Na Educação, interesso-me pelas áreas de sociologia da Educação (relação professor - aluno, efeito - professor e desigualdade educacional), formação de professor e metodologias ativas para o ensino de Ciências. Ainda Interesso-me pela área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com pesquisas desenvolvidas em segurança alimentar e nutrição humana. 'Em constante ascensão para honra e glória de Deus'.
Palavras-chave:BifidobactériasEscherichia coliFruto-oligossacarídeo
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