Victor Hugo Gomes Sales

Engenheiro de Alimentos, Mestre em Agroenergia e Doutor em Biodiversidade e Biotecnologia pela Rede BIONORTE. Bolsista Produtividade em Pesquisa PQ-C FAPEAP/CNPq, com estágio pós-doutoral em Biologia Física, atuando em triagem virtual, docking e dinâmica molecular de compostos bioativos da biodiversidade amazônica. Professor e pesquisador do Instituto Federal do Amapá (IFAP) e vice-coordenador estadual do Programa de Pós-Graduação em Biodiversidade e Biotecnologia da Rede BIONORTE no Amapá. Possui experiência em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Biotecnologia, Bioinformática, Bioprocessos, Microbiologia Aplicada e Agroenergia. Desenvolve pesquisas voltadas à prospecção, caracterização e aplicação de microrganismos, biomassas e compostos bioativos amazônicos, incluindo bactérias, fungos, leveduras, actinobactérias e microalgas. Atua no desenvolvimento de processos fermentativos, produção de enzimas, bioinsumos, biocombustíveis, ingredientes funcionais, nutracêuticos, cosméticos e outros bioprodutos, bem como no aproveitamento de biomassas e resíduos agroindustriais. Investiga atividades antioxidante, antimicrobiana, antifúngica, antiviral, anti-inflamatória e cicatrizante de produtos naturais. Na área de modelagem molecular, trabalha com seleção de alvos biológicos, construção de bibliotecas de compostos, triagem virtual, docking e dinâmica molecular, além da predição de propriedades farmacocinéticas, metabólicas e toxicológicas. Possui experiência na elaboração, coordenação, execução e avaliação de projetos de pesquisa, desenvolvimento tecnológico e inovação, com ênfase em biodiversidade amazônica, bioeconomia, bioinsumos, bioprodutos, agricultura sustentável, segurança alimentar, bioenergia e infraestrutura multiusuária de pesquisa. Atua ainda na orientação de estudantes, formação de recursos humanos e colaboração em redes interinstitucionais. Para contato: victor.sales@ifap.edu.br