Docente · IFB
Adriano Pereira Tavares
AT
Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Localização e contato
Campus Riacho Fundo • Av. Cedro, AE 15, QS 16 Riacho Fundo I | RIACHO FUNDO-DF | CEP: 71.825-600 • DF
Resumo profissional
Possui graduação em Gastronomia pelo Instituto de Educação Superior de Brasília (2011), também possui pós-graduação em Ensino Superior pelo Instituto de Educação Superior de Brasília (2014) e mestrado em Turismo pelo Centro de Excelência em Turismo- Cet/UnB(2018). Ingressou no Instituto Federal de Brasília em 2014 como professor de gastronomia, e atualmente leciona matérias referente a praticas culinárias, bebidas e harmonias. Doutorando em Patrimonios Alimentares na Universdidade de Coimbra em Portugal.