Outros · IFBA
Mariana Pereira Santana Real
Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Vínculo institucional e contato
Instituição vinculada: Instituto Federal da Bahia
UF da instituição: BA
Resumo profissional
Doutoranda em Agroecologia e Desenvolvimento Territorial (PPGADT/UNEB). Graduada em Nutrição pela Universidade do Estado da Bahia (2015), Mestra em Microbiologia Agrícola (UFRB/Embrapa Mandioca e Fruticultura, 20162018) e pós-graduada em Fitoterapia e Prescrição de Fitoterápicos pela FAMEESP (2021). Tem experiência nas áreas de Ciências dos Alimentos, Microbiologia de Alimentos, Segurança Alimentar e Nutricional, Alimentação Coletiva e Agroecologia.. Atualmente, é Nutricionista Responsável Técnica do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia, campus Euclides da Cunha.