Amanda d'Ávila Carvalho

Possui Doutorado em Ciência Animal - Área de concentração Produção Animal (ênfase em Nutrição de Aves e Suínos) pelo Centro de Ciências Agroveterinárias (CAV) da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), Mestrado em Zootecnia - Área de concentração Produção Animal (ênfase em Nutrição de Aves e Suínos) pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e Graduação em Zootecnia, pela UFSM. Atuou como Assistente de Pesquisas em Nutrição de Suínos no Agriculture and Agri-Food Canada (Sherbrooke, Quebéc, CA) e Especialista em Nutrição de Suínos na BRF-Foods. Atualmente é integrante do quadro efetivo de docentes do Instituto Federal Catarinense Campus Santa Rosa do Sul. Atua como revisora de artigos em periódicos científicos, é editora associada da revista Ciência Rural e consultora ad-hoc do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Desenvolve trabalhos nos seguintes temas: suínos, frangos de corte, cães, gatos, alimentação, nutrição, produção animal.