tecnico · IFC
Andréia Dalla Rosa
Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Localização e contato
Campus Concordia • Rodovia SC 283, s/n Fragosos, SC, 89703-720 • SC
Resumo profissional
Possui graduação em Química Industrial de Alimentos pela Universidade do Contestado - Campus Concórdia (2005), Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimento com concentração em Tecnologia e Processamento de Carnes(2007), Mestrado em Engenharia de Alimentos(2012) e Doutorado em Engenharia de Alimentos (2018). Atuação como docente da Fundação Universidade do Contestado e SENAC - SC . Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e consultoria PAS Mesa (Programa Alimento Seguro) e PAS Distribuição. Atuante como técnica nos Laboratório de Vegetais e Cereais, Bromatologia, Química Analítica, Operações Unitárias, Toxicologia, Bioquímica de Alimentos e Microbiologia de Alimentos e Diretora de Infraestrutura e Produção do Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia