Nei Carlos Santin

Possui graduação em Medicina pela Uniarp (2025) e atua na área de saúde da família, saúde mental e urgência/emergência. Possui graduação em Farmácia-Bioquímica com Habilitação em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2000) e mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2006). Atua como docente no ensino superior desde 2006 na Universidade do Oeste da Santa Catarina - Campus de Videira. Tem experiência de docência nos componentes curriculares Bioquímica, Tecnologia de Alimentos, Bioquímica de Alimentos, Bromatologia, Microbiologia de Alimentos, Química Geral Inorgânica Experimental, Atenção Farmacêutica, Supervisão em Estágios nas áreas de Farmácia Clínica, Tecnologia de Alimentos e Biotecnologia Industrial, ministrando aulas, atualmente, nos cursos de Fisioterapia, Farmácia, Biomedicina e Nutrição.