Rodolfo Moresco

Doutor em Biotecnologia e Biociências (2017), Mestre em Biologia Vegetal (2013) e Engenheiro Agrônomo (2011) pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Realizou doutorado sanduíche no Departamento de Engenharia Biológica da Universidade do Minho, em Braga (Portugal). Sua linha de pesquisa concentra-se na aplicação de ferramentas analíticas químicas (RMN, LC, GC, FTIR, Raman, DRX, UV-vis) e de técnicas estatísticas e de bioinformática (metabolômica) para investigação fitoquímica e avaliação do potencial de espécies vegetais terrestres e marinhas como fontes de compostos bioativos voltados à nutrição e saúde humana. Atuou como Assessor Pedagógico da Escola Politécnica da Universidade do Vale do Itajaí (Univali) entre 2020 e 2022. Atualmente, é docente dos cursos de Engenharia Ambiental e Sanitária, Engenharia Química e Ciências Biológicas da Univali, onde também coordena o Laboratório Integrado de Biotecnologia, Biologia Molecular e Tecnologia Química (LIBITEQ). Desde 2023, exerce as funções de Coordenador do Curso de Ciências Biológicas e Assessor Pedagógico da Escola de Ciências da Saúde da Univali.