Vera Maria Carvalho Silva Santos

Possui graduação em Agronomia, na modalidade de Fitotecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1983), especialização em Agricultura Tropical pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1996), mestrado em Biotecnologia pela Universidade Federal de Santa Catarina (2000) e doutorado em Agronomia (Produção Vegetal - plantas Medicinais) pela Universidade Federal do Paraná (2012). É professora aposentada do Instituto Federal Catarinense. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Agroecologia, Apicultura e Microbiologia Agrícola, atuando principalmente nos seguintes temas: plantas bioativas, óleos essenciais, cogumelos comestíveis e bioconversão de resíduos agro-industriais.