Outros · IFCE
Denise Silva do Amaral
Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Localização e contato
Campus Aracati • Rua Teófilo Pinto, 200, Centro • CE
Resumo profissional
Possui graduação em Tecnologia de alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2008), mestrado (2011) e doutorado em Engenharia Agrícola na área de processamento e armazenamento de produtos agrícolas da Universidade Federal de Campina Grande-UFCG (2014). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase no setor de Controle de Qualidade. Atualmente é professora do Instituto Federal do Ceará na cidade Aracati- Ce no curso de Graduação Tecnológica em Hotelaria, coordenadora e professora do curso técnico Subsequente em eventos.