Docente · IFCE
Marco Henrique De Brito Mudo
Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Localização e contato
Reitoria • Rua Jorge Dumar, 1703, Jardim América • CE
Resumo profissional
Possui graduação em Gastronomia pela Faculdade de Tecnologia Intensiva (2012) , Especialização em Gastronomia, Nutrição e Hospitalidade pela Faculdade de Tecnologia Intensiva (2014) e Especialização em Propriedade Intelectual pela FAMEV (2019).Tem experiência na área de Educação, com ênfase em Gastronomia. Atualmente é professor efetivo no Instituto Federal do Ceará no ensino Técnico e Superior no eixo de alimentos e hospitalidade e lazer.