Roseane Saraiva de Santiago Lima

Mestre pelo programa Saúde da criança e do adolescente pela Universidade Estadual do Ceará/UECE (2017). Especialização em Docência na Educação Profissional e Tecnológica (2020). Pós-graduada Lato Sensu em Obesidade e Emagrecimento pela Universidade Gama Filho/UGF (2013). Bacharel em Ciências da Nutrição pela Universidade de Fortaleza/UNIFOR (2010). Atualmente docente do Curso de Bacharelado em Nutrição do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará Campus Limoeiro do Norte/IFCE (2014). Trabalhou na UNIMED - Vale do Jaguaribe na implantação do Programa: Medicina Preventiva (2011). Linha de pesquisa: políticas públicas com ênfase em segurança alimentar e nutricional da população e análise nutricional da população. ORCID: 0000-0001-5632-9938