Docente · IFF
Christyane Bisi Tonini
Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Localização e contato
Campus Bom Jesus do Itabapoana • Avenida Dario Vieira Borges, 235 - Parque do Trevo - Bom Jesus do Itabapoana - RJ • RJ
Resumo profissional
Possui doutorado em Produção Vegetal (UENF), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFES) e graduação em Engenharia de Alimentos (UFES). Atualmente é professora efetiva do Instituto Federal Fluminense. Atua mais fortemente com os temas: biotecnologia, métodos de análise de lúpulos, avaliação das características de adaptabilidade de lúpulos, tecnologia de bebidas, tecnologia de produtos sucroalcooleiros e embalagem de alimentos. Atualmente é coordenadora do curso de bacharelado em Ciência e Tecnologia de Alimentos.