Ana Carolina Monteiro Motta

É bacharel em Zootecnia pela Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (2004), mestre pela Universidade Estadual de Maringá - UEM (2007), e doutora (2011) pela mesma instituição na área de Produção e Nutrição de Monogástricos. É professora e atualmente, coordenadora do Eixo Tecnológico de Recursos Naturais no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso do Sul, Campus Nova Andradina. É docente na mesma instituição nos curso de Bacharelado em Agronomia, Técnico Subsequente em Zootecnia e Técnico em Agropecuária, nas áreas de nutrição animal, produção de monogástricos (aves de corte e postura, suínos, coelhos) e bromatologia.