Técnico Adm. · IFPE
Antonio Jackson Ribeiro Barroso
Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Localização e contato
Campus Belo Jardim • Av. Sebastião Rodrigues da Costa, s/n - São Pedro, Belo Jardim - PE, 55145-065 • PE
Resumo profissional
Formação técnica profissionalizante em Agroindústria (EAF- Codó/MA - 2005), graduação em Tecnologia em Laticínios (IFAL - 2011). Mestrado (2017) e Doutorado (2018) em Engenharia Agrícola na área de Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas (UFCG). Formação pedagógica em Biologia (UNICSUL - 2019). Atualmente é técnico em alimentos e laticínios no IFPE campus Belo Jardim, atuando no controle de qualidade e produção de produtos de origem animal e vegetal. Experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal (LEITE E DERIVADOS), processamento de frutas, panificação e atua no processamento e controle de qualidade de alimentos. Coordenador de projeto de pesquisa. Link do Núcleo de Inovação Tecnológica do IFPE campus Belo Jardim. Membro da Comissão de Gestão Ambiental (IFPE/Belo Jardim).