Fernanda Calumby Fernandes

Doutora em Turismo (2025), com ênfase nas Plataformas de Aluguel de Curta Temporada, pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Tese versa sobre impactos no bem estar social e urbano associados às plataformas de aluguel por temporada. Mestre em Desenvolvimento e Meio Ambiente (2011), pela Universidade Federal de Pernambuco. A dissertação versou sobre Segurança Alimentar e oferta de Culinária Regional como fatores de Turismo Sustentável, cuja análise focou os Serviços de Alimentação de Porto de Galinhas, Ipojuca - PE. Graduada em Hotelaria pela Universidade Federal de Pernambuco (2008).Fez monografia na área de Gestão Ambiental em Meios de Hospedagem, ao diagnosticar as medidas de gestão ambiental praticadas pelos gestores dos meios de hospedagem do Município de Tamandaré - PE. Tem experiência em hotelaria, com ênfase em Turismo Sustentável e Alimentos e Bebidas. Atuou como Coordenadora do Curso Técnico em Hospedagem, na Escola Técnica Estadual Aderico Alves de Vasconcelos (Goiana - PE) ; e dos cursos Técnico em Guia de Turismo e cursos de gastronomia do SENAC - PE. Atuou como Professora Substituta da Universidade Federal de Pernambuco, locada no Departamento de Hotelaria e Turismo, onde ministrou as disciplinas de Relações Públicas, Turismo e Eventos e Organização e Planejamento de Eventos. Também atuou como professora à distância do curso de Hospedagem e o curso Técnico em Restaurante e Bar, pela Secretaria Executiva de Educação de Pernambuco; professora universitária de cursos de Turismo e Hotelaria; e capacitadora em cursos voltados para a Sustentabilidade Ambiental em áreas diversas. Atualmente, é Professora Efetiva no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco, Campus Pernambuco, onde ministra as disciplinas técnicas dos curso Técnico de Hospedagem e Tecnológico em Hotelaria, dentre estas as referentes à Gestão Hoteleira e de Alimentos e Bebidas.