Técnico Adm. · IFPI
Maria Isabel de Almondes Cartonilho
Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Localização e contato
Campus Oeiras • Rua Projetada, s/n, Bairro Uberaba II, Oeiras (PI) - CEP: 64.500-000 • PI
Resumo profissional
Nutricionista do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí (IFPI). Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (UFPI) e pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional. Mestranda em Gestão de Cuidados da Saúde, pela Must University, com área de pesquisa voltada ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Atualmente atua como responsável técnica pelo Restaurante Institucional do IFPI Campus Oeiras, com experiência nas áreas de alimentação escolar, alimentação coletiva, gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), políticas públicas de alimentação e nutrição e alimentos funcionais. Desenvolve atividades relacionadas ao planejamento, supervisão e execução de ações voltadas à promoção da alimentação adequada e saudável no ambiente institucional.