Frederico Cid Soares

Mestre em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi (2014). Possui graduação em Tecnologia em Gastronomia pela SMC - PUC Minas (2011). Tem experiência na área de Turismo e Hospitalidade, com ênfase em Gastronomia. Professor efetivo do Instituto Federal do Paraná - Campus Foz do Iguaçu. Trabalhou como professor efetivo do Instituto Federal Farroupilha - Campus São Borja. Trabalhou como professor substituto do IFMG - Campus Ouro Preto. Trabalhou como professor na faculdade HOTEC - São Paulo, Faculdade Método - São Paulo, Padaria Artesanal - Fundo Social - Governo do Estado de São Paulo, Centro Paula Souza. Membro do projeto: "A pesquisa brasileira em Hospitalidade: análise temática e de conteúdo" sob coordenação do Prof. Dr. Luiz Octávio de Lima Camargo.