Docente · IFPR
Giovanna Caputo Almeida Ferreira
GF
Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Localização e contato
Campus Paranavai • Av. José Felipe Tequinha, 1400 - Jardim das Nacoes - 87703-536 - PARANAVAI / PR • PR
Resumo profissional
Possui graduação em Ciências Biológicas (2005), Especialização em Análise de Processos na Indústria Alimentícia (2006 - 2007), Mestrado em Ciências da Saúde (2007 - 2009) e Doutorado em Ciências de Alimentos (2019 - 2023). Experiência em pesquisa na área de Biologia Molecular e diagnóstico de contaminação alimentar por Fungos e Micotoxinas. Doutorado com Análise de ácido graxo e triacilgliceróis em leite humano, bovino e caprino e fórmulas infantis. Professora efetiva do Instituto Federal do Paraná - Campus Paranavaí desde 2013.