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Docente · IFPR

Kely Priscila de Lima

Rede Integra
Instituto Federal do Paraná · Campus Palmas · Portal Integra da instituição

Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.

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Localização e contato

Campus Palmas • Av. Bento Munhoz da Rocha Neto, s/n - Trevo da Codapar - 85555-000 - PALMAS / PR • PR

Resumo profissional

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2007) e especialização em Gestão da Qualidade em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Possui Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos e atua no campo da tecnologia e inovação em alimentos.Trabalhou na empresa SEBRAE como Agente Local de Inovação e trabalhou no SENAI como Técnica de Ensino Pleno atuando em consultorias, gestora em projetos de inovação e na Coordenação dos Cursos Técnicos em Alimentos e Bebidas e Meio Ambiente.Atualmente atua como docente no Curso Técnico Integrado em Alimentos e no Curso Superior de Farmácia do Instituto Federal do Paraná. Realiza projetos de inovação com bolsistas Fundação Araucária/IFPR, CNPq/IFPR, PRADI/IFPR e PIBIC Jr./IFPR. Foi membro titular do Comitê de Ética do Instituto Federal do Paraná.
Palavras-chave:VinagreAntioxidantesFermentado alcoólico
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