Leonardo Souza da Rosa

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2000), Mestrado e Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2003 e 2010) . Curso técnico-profissionalizante pelo IFRS-campus Rio Grande(1993) , curso técnico-profissionalizante pelo Colégio Técnico Getúlio Vargas (2000).Atualmente é Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Erechim. Tem experiência na área de Ciências Agrárias, atuando principalmente na sub-área: Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos, Microbiologia de Alimentos e Instalações Industriais de Produção de Alimentos.