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Docente · IFRS

Lidiane Borges de Oliveira

Rede Integra
Instituto Federal do Rio Grande do Sul · Campus Vacaria · Portal Integra da instituição

Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.

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Localização e contato

Campus Vacaria • R. Eng. João Viterbo de Oliveira, 3061 – Zona Rural | Cep 95200-000 | Vacaria/RS • RS

Resumo profissional

Possui graduação em Economia Doméstica pela Universidade de Passo Fundo (1994), mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas (1998) e doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas (2012). Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Sertão por 12 anos e atualmente é professora do IFRS Campus Vacaria, atuando como Diretora de Ensino.
Palavras-chave:colágenocarnesTriricum aestivumreologiaglútenfrações proté
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