Washington Miranda de Sousa

Nutricionista graduado pela Universidade Federal do Pará (UFPA), com experiência acadêmica e profissional nas áreas de nutrição clínica, alimentação coletiva, saúde pública e nutrição materno-infantil. Durante a graduação, participou da Liga Acadêmica de Saúde da Mulher e da Criança (LISMUC) e da Liga Acadêmica de Nutrição Esportiva (LANES), integrou o Projeto Reconhecer e Pertencer Quilombolas e Indígenas (PAE-QI/UFPA) e atuou como monitor da disciplina de Dietoterapia I, na Faculdade de Nutrição da UFPA (FANUT/UFPA).Possui experiência em assistência nutricional hospitalar e ambulatorial, com atuação no atendimento de crianças e gestantes no Hospital Escola da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Atualmente, é nutricionista do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) Campus Sertão, onde atua no planejamento, supervisão e avaliação das atividades de alimentação e nutrição do Restaurante Estudantil, bem como no desenvolvimento de ações de promoção da saúde e educação alimentar e nutricional destinadas à comunidade acadêmica.É especialista em Nutrição Materno-Infantil pela Universidade de Passo Fundo (UPF) e mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela mesma instituição. Apresenta interesse nas áreas de ciência e tecnologia de alimentos, alimentação coletiva, saúde pública, nutrição materno-infantil e educação alimentar e nutricional.