Eni Maria Ranzan

Doutora em Engenharia e Gestão do Conhecimento (UFSC 2014-2018); graduada em Comunicação Social, com habilitação em Relações públicas (UCS 1980-1985); especialista em Gestão empresarial (UNIPLAC 2000-2001); mestre em Educação (UNIVALI 2004-2006). Atuação em veículos e comunicação, na área de eventos, bem como produção de programas televisivos e implementação de fundação de grupo de comunicação. Atuação na UNIVALI como docente (graduação e pós-graduação), criação e coordenação do laboratório de eventos da instituição, orientações de estágios e monografias. Atualmente é docente de eventos, no Instituto Federal de Santa Catarina Câmpus Florianópolis-Continente, e assessora da Direção Geral do câmpus; atuou como coordenadora de Extensão e Relações Externas, bem como como coordenadora da área de eventos. Pesquisa nas áreas de sustentabilidade em eventos, bem como produção e disseminação do conhecimento. Possui certidão de registro do Mapa Verde, a partir da produção da tese Mapa verde: Recursos de comunicação para a gestão de eventos gastronômicos e culturais mais sustentáveis.