Docente · IFSC
Graciele de Oliveira Kuhn
Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Localização e contato
Câmpus Xanxerê • R. Euclides Hack, 1603 - Veneza, Xanxerê - SC, 89820-000 • SC
Resumo profissional
Professora do Ensino básico, técnico e tecnológico no IFSC campus Xanxerê. Possui graduação em Química Industrial de Alimentos e Química Licenciatura pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2007 e 2009, respectivamente) - UNIJUÍ. Mestre e Doutora em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI. Atua principalmente nos seguintes temas: produção de biodiesel por via enzimática, higiene e segurança alimentar, bromatologia e tecnologia de cereais.