Guilherme Henrique Koerich

Diretor de Assuntos Estudantis na Reitoria do Instituto Federal de Santa Catarina. Pós-doutorando em Engenharia, Gestão e Mídia do Conhecimento pelo CNPq/UFSC. Doutor em Engenharia e Gestão do Conhecimento pela Universidade Federal de Santa Catarina (PPGEGC/UFSC), com período Sanduiche na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Instituto Politécnico do Porto em Portugal (ESHT/IPP). Mestre em Engenharia e Gestão do Conhecimento (PPGEGC/UFSC). Pesquisador Visitante na Applied Management Research Unit - Portugal (UNIAG). Pesquisador no Grupo de Pesquisa Significação da marca, informação e comunicação organizacional (SIGMO/UFSC/CNPq). Pesquisador no Grupo de Pesquisa Patrimônio, Gastronomia e Cultura (PGC/IFSC/CNPq). Membro do Grupo de Pesquisa Científica em Educação a Distância (PCEADIS/UFSC/CNPQ). Pós-graduado (lato sensu) em Docência no Ensino Superior pela Universidade do Contestado (UnC). Pós-graduado em Cultura e Sociobiodiversidade na Gastronomia (IFSC). Graduado em Tecnologia em Gastronomia pela Universidade do Sul de Santa Catarina (UNISUL). Graduado em Turismo (Bacharelado) pela UNISUL. Possui Complementação Pedagógica equivalente a Licenciatura Plena em Ciências Biológicas (ISEED). Servidor Público Federal ativo do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), Técnico em Assuntos Educacionais, na Pró-reitoria de Ensino - Diretoria de Assuntos Estudantis. Recebeu da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (FAPESC) o Prêmio Fritz Müller, como pesquisador renomado que contribui para o avanço da pesquisa em Ciência, Tecnologia e Inovação (CTI) no Estado (2023). Possui experiência na Extensão Universitária, na avaliação, coordenação e participação em Programas, Projetos, Cursos e Ações de Extensão. Na Pesquisa integra Grupos de pesquisa e atua na coordenação de projetos de pesquisas acerca dos temas Aprendizagem em Gastronomia; Marca Gastronômica; Turismo Criativo e Educação. Na Gestão Universitária possui experiência como Diretor Sistêmico, avaliação de Projetos Políticos Pedagógicos, Plano de Desenvolvimento Institucional, Articulação do Plano Anual de Trabalho (PAT) e na Organização de Eventos Científicos e Desportivos. Revisor nos periódicos Revista Brasileira de Gastronomia (RBG) e Revista Turismo e Cidades (RTC)..