tecnico · IFSC
Josiéli De Oliveira Dos Santos Veiga
Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Localização e contato
Câmpus Canoinhas • Av. Expedicionários, 2150 - Campo da Água Verde, Canoinhas - SC, 89466-312 • SC
Resumo profissional
Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) e Tecnóloga em Alimentos pelo Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC). Possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Alimentos, análises microbiológicas e físico-químicas, processamento de alimentos e estudos relacionados à extração, caracterização e avaliação de compostos bioativos. Atua como Técnica de Laboratório no Instituto Federal de Santa Catarina Câmpus Canoinhas, desenvolvendo atividades de suporte às ações de ensino, pesquisa e extensão, com experiência em análises laboratoriais e apoio ao desenvolvimento de projetos na área de alimentos.