Mathias Alberto Schramm

Graduação em Oceanologia pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (1993), mestrado e doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina. Pós-doutorado pela Universidade Federal do Paraná. Professor/pesquisador do IFSC/Itajaí/SC no Mestrado Profissional em Clima e Ambiente. Representante do IFSC no Comitê estadual de controle higiênico sanitário de moluscos bivalves, em Santa Catarina. Experiência no monitoramento de algas nocivas e ficotoxinas, especialmente na identificação e quantificação de ficotoxinas marinhas em pescado através de métodos LC-MS/MS. Desenvolve pesquisas nos seguintes temas: Ficotoxinas emergentes em pescado, Doença de Haff, Resíduos e contaminantes na água e no pescado.