Milene Marquezi

Professora do curso Técnico em Alimentos do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) - Câmpus Xanxerê, desde julho de 2015. Possui graduação em Farmácia - Bioquímica com Habilitação em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2010) e mestrado (2013) e doutorado (2016) em Ciência de Alimentos pela mesma instituição. Atualmente é professora do Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio e do Curso de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos com Ênfase em Alimentos Funcionais. Mãe da Larissa desde 22/12/2016, da Isabel desde 02/02/2019 e da Marina desde 30/08/2021.