Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Localização e contato
Câmpus Canoinhas • Av. Expedicionários, 2150 - Campo da Água Verde, Canoinhas - SC, 89466-312 • SC
Resumo profissional
Graduada em Química Industrial e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria, possui graduação no Programa Especial de Formação de Professores para a Educação Profissional. Mestre e doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM. Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande de Santa Catarina (IFSC), lotada no campus Canoinhas/SC. Atua principalmente nas seguintes linhas de pesquisa: Qualidade de Alimentos, Elaboração de Novos Produtos, Utilização de Tecnologias limpas e Antioxidante Naturais.

