Vanessa Valgas dos Santos

Graduada em Farmácia Análises Clínicas pela Universidade Federal de Santa Catarina, possui Mestrado em Farmácia, tendo como área de concentração Imunologia e Microbiologia. O Doutorado em Neurociências foi desenvolvido no Departamento de Farmacologia na mesma instituição de ensino, sob orientação do Professor Dr. Rui Prediger, investigando o papel neuroprotetor dos hormônios orexígenos grelina e NPY no modelo experimental da doença de Alzheimer. A seguir, para desvendar os efeitos dos hormônios acil-grelina e desacil-grelina na neurodegeneração e na obesidade, investigar suas ações sobre o comportamento emocional e memória, foi para Monash University (Melbourne - Austrália) onde realizou seu pós-doutorado com o Professor Dr. Zane Andrews. Atualmente é professora da Universidade do Planalto Catarinense, onde pesquisa os efeitos deletérios das doenças crônicas, a obesidade e as consequências sistêmicas da cirurgia bariátrica.