Bianca Blanco

Nutricionista Responsável Técnica - Instituto Federal de São Paulo (desde setembro-2016). Professora Centro Paula Souza (2024-2026). Docente da Faculdade Anhanguera (2017-2024). Docente da pós-graduação UNASP (2022-2024). Professora convidada dos cursos de extensão da pós graduação - UNINOVE (2011-2019). Nutricionista em Saúde Pública Responsável Técnica em Unidade Básica de Saúde e Atendimento programa Melhor em Casa - Secretaria Municipal de Saúde na Prefeitura do Município de Carapicuíba (abril-2014 a setembro-2016). Atendimento Home Care Fisio Qualy (agosto-2015). Nutricionista Supervisora do Departamento de Alimentação Escolar - Secretaria Municipal de Educação na Prefeitura do Município de Carapicuíba (julho-2013 a março-2014). Membro SALUTE Cursos Eventos (desde 2015-16). Docente Bem Nutri (desde 2014-16). Co-fundadora, Nutricionista e Educadora da FEBER - Associação Brasileira de Enfermidades Raras (2011-2015). Nutricionista Clínica - EMTN, UTI, Urgência e Emergência, Clínica Médica, Pediatria (2011-2013). Formação Pedagógica em Ciências Biológicas (Anhanguera, 2025). Tecnólogo em Gestão Pública (FATEC, 2021),. Pós graduação em Gestão em Saúde (Fiocruz, 2017).Pós graduação em Nutrição Humana Aplicada e Terapia Nutricional - Insira Educacional(2016). Pós Graduação em Gestão Pública Municipal - UNIFESP (2015).Técnica Legislativa - ETEC - CEPAM-USP - (2014). Aprimoramento em Saúde Coletiva no Instituto de Saúde - Secretaria do Estado da Saúde de São Paulo (2012), Especialista nos Cursos de Biotecnologia e Saúde Coletiva com Ênfase em Saúde da Família pela Universidade Nove de Julho (2011), Graduação em Nutrição pela Universidade Nove de Julho (2009) e Técnico em Nutrição e Dietética pela Escola Técnica Estadual Getúlio Vargas (2003). Integrante do Grupo de Estudos Doenças Raras (GEDR) de 2009-2011, Integrante e colaboradora de projetos voluntários sociais (Grupo Teatral Trupe Star Soul desde 2004-2010 e Projeto Estrelinhas desde 2007-2010).