Lilian Marques Pino

possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade de São Paulo (2002), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (2005)e doutorado em Nutrição Humana Aplicada pela Universidade de São Paulo (2009) com período sanduíche na Universidade de Coimbra/Portugal. Atualmente é Coordenadora de Extensão e professora Doutora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - Campus Piracicaba, atuando em disciplinas de Metodologia Científica, Elaboração de Trabalhos Científicos e Atividades de Extensão para os cursos: Engenharia da Computação, Engenharia Mecânica e Engenharia Elétrica. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: estabilidade oxidativa, carne de frango, antioxidantes naturais.