Docente · IFSudesteMG
Marcela Zonta Rodrigues
MR
Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Localização e contato
Campus Rio Pomba • Av. Dr. José Sebastião da Paixão s/nº - Bairro Lindo Vale - Rio Pomba / MG - CEP: 36180-000 • MG
Resumo profissional
Graduada em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Rio Pomba - IF Sudeste MG (2010). Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2013) e Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2017) pela Universidade Federal de Viçosa - UFV. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase em Controle e Segurança de alimentos, Tecnologia e Processamento de Vegetais e Microbiologia de Alimentos.