Técnico Adm. · IFSudesteMG
Wallas Miranda Ferraz
Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Localização e contato
Campus Rio Pomba • Av. Dr. José Sebastião da Paixão s/nº - Bairro Lindo Vale - Rio Pomba / MG - CEP: 36180-000 • MG
Resumo profissional
Possui graduação em Ciência e Tecnologia de Laticínios pela Universidade Federal de Viçosa (2002). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Laticínios. Atuação na indústria de Laticínios, com experiência na produção de queijos em geral, doce de leite e fermentados. Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal Sudeste de Minas Gerais - Campus Rio Pomba. Atualmente, é Coordenador geral de Produção do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Rio Pomba.