Servidor(a) da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica.
Currículo e competências no Portal Integra da instituição.
Localização e contato
Campus Pelotas - Visconde da Graça • AV. Engenheiro Ildelfonso Simões Lopes 2791 - Bairro Tres Vendas - Pelotas - RS - CEP 96.060-290 • RS
Resumo profissional
Possui graduação em Ciências Domésticas pela Universidade Federal de Pelotas (1992), Especialização em Controle de Qualidade de Alimentos(1993), Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas (1996) e Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Fundação Universidade do Rio Grande. Atualmente é professo...

